L’évidence food, c’est la gourmandise qui se goûte et se partage. Ce Food Truck propose des créations sucrées et salées revisitées, généreuses et accessibles, servies dans un univers unique et visuellement attractif.
Buffets à partager, wraps frais, pâtisseries revisitées ou smoothies aux fruits frais : chaque détail est pensé pour offrir des saveurs marquantes et une expérience gourmande inoubliable.
Idéal pour un vin d’honneur, un anniversaire, un mariage ou tout autre événement, L’évidence food apporte fraîcheur, créativité et convivialité à chaque moment.
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CAPACITÉ DE SERVICE
Pour votre événement, nous vous envoyons un devis détaillé. Ce dernier comprendra le coût du repas pour le nombre de personnes prévues auquel nous pouvons ajouter des frais de déplacement et des frais de vaisselle.
Pour réserver, c’est très simple ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :
Le jour J, notre équipe se rend sur place environ deux heures avant le début de l’arrivée de vos convives. Le temps du service durera trois heures maximum. Une fois l’ensemble des convives servis, nous reprenons la route après avoir rangé et nettoyé la zone !
Un emplacement assez accessible ainsi que deux prises électriques « classiques » 220V 16A seront nécessaires. J’ai aussi la possibilité d’apporter un groupe électrogène.
Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.
Nous pouvons tout à fait proposer des alternatives !
J’ai toujours travaillé dans l’événementiel sur des stands, et j’ai décidé de franchir le pas en acquérant un camion vintage pour créer mon propre Food Truck.
Le nom "L’évidence food" reflète l’évidence qu’il y avait à se lancer dans cette aventure.
L’attention portée aux détails : tous les produits sont frais, préparés sur place, faits maison, et agrémentés de créations uniques avec des fleurs comestibles et des fruits.
L’évidence food a déjà participé à de nombreux événements connus : marchés de Noël à Montpellier et Narbonne, Family Piknik, Salon du Chocolat, Foires Expo à Montpellier et Toulouse, Foire du Printemps, Salon de l’Agriculture, Prom’Aude… et bien d’autres encore !
Pas vraiment un plat, mais un élément : les fruits évidemment !
Ma cuisine s’inspire des couleurs et des associations fraîches sucrées-salées.