À l’idée d’une bonne raclette, tout le monde est emballé ! C’est la raison pour laquelle l’Avalanche vous propose toute une gamme de produits savoyards, dont des sandwichs de fromage fondu de raclette ! Mais c’est aussi une carte riche, qui pourra être adaptée à vos envies lors de l’événement de votre choix !
D’autres déclinaisons autour du diot savoyard vous sont aussi proposées avec sa miche de pain ou en plat cuisiné avec crozets, polenta et gratin de pommes de terre !
Le Food Truck l’Avalanche, c’est un concentré de saveurs dans un Food Truck qui met en avant les acteurs locaux et leurs produits.
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FOURCHETTE DE PRIX
CAPACITÉ DE SERVICE
Pour votre événement, nous calculons le coût de la prestation pour le nombre de convives défini. Ce prix comprend l’ensemble des repas ainsi que les consommables (couverts, serviettes, conditionnement, …) auquel s’ajoute des frais de privatisation et de déplacement.
L’ensemble du service se fait directement au camion.
Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :
Pour assurer le jour de la prestation, une prise sera nécessaire !
Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute modification, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.
Bien sûr ! Végétarien, allergique, intolérant, … tout le monde est invité !
C’est un projet que j’avais en tête depuis une dizaine d'années, et cela s'est concrétisé en 2022 !
Un jeu de mot, c'est l'Avalanche de fromage à raclette sur nos sandwichs que nous faisons au pied de la montagne !
C'est des produit frais, le fait maison et des produits que je me procure auprès d'acteurs locaux !
Une prestation où j’ai voulu faire des crêpes au dessert et où j'ai fini par faire des crêpes également salées car certains clients ne voulaient pas forcément des sandwichs.
J’ai dû m'adapter au dernier moment et faire des crêpes à la raclette ! C’est maintenant une prestation que je propose en été !
La coupe du monde de parapente, la restauration de l'équipe AG2R, le marché nocturne du bourget du lac, etc.
Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤
Le sandwich raclette bien évidemment !
Ma cuisine, qui se transmet de génération en génération
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