Food Truck Burger Stream

Burger Stream

L’esprit rétro et les États-Unis des années 70 s’invitent à ton événement ! Burger Stream c’est l’occasion de découvrir le goût des incontournables de la Street Food américaine, le Burger et le Hot-Dog adaptés à la gastronomie française. Des recettes gourmandes et originales cuisinées dans une véritable Airstream, le voyage assuré !

Plus largement, c’est un concept et une cuisine réfléchie par un fan des États-Unis ! Mais ce sont surtout des produits frais et un approvisionnement centrés sur le local et le fait maison, sauces et condiments compris accompagnés d’un pain de boulanger et d’un steak du boucher

AU MENU

Burgers
Frites
Sandwichs américains

FOURCHETTE DE PRIX

De 10€ à 14€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

De 30 à 150 pers.
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Burger Stream répond à vos questions

Le prix de la prestation se base sur le nombre de convives prévu multiplié par le prix d’un repas. Cela comprend les consommables (couverts, serviettes, conditionnement, …) auxquels s’ajoutent des frais de déplacement et de privatisation.

L’ensemble du service se fait directement au camion.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ensemble le nombre de convives avant le jour J. À ce moment-là nous vous demandons un acompte de 30% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Afin de pouvoir préparer comme il se doit votre repas, nous devons arriver à l’avance sur les lieux, la période pouvant varier en fonction du nombre de convives. Nous vous demandons une seule chose, prévoir un emplacement suffisamment grand pour accueillir le Food Truck, après on s’occupe de tout ! Une fois vos invités rassasiés, nous rangeons la zone comme nous l’avons trouvé et nous repartons !

Une prise électrique classique fera l’affaire !

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute modification, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Bien sûr ! Végétarien, allergique, intolérant, … tout le monde est invité !

L’interview de Romain, fondateur du Food Truck Burger Stream

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Depuis de nombreuses années j'avais envie de me lancer là dedans. Avec ma femme nous sommes fan des États-Unis, j'ai trouvé la caravane à 5km de chez moi donc c'était le moment parfait pour concrétiser mon projet !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

C'est une contraction entre le type de cuisine que je fais et du Airstream !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

C'est avant tout des produits frais et faits maison mélangés aux produits et à la culture française.

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

J'ai déjà participé à la restauration pour un match de football américain, un rassemblement de voiture et peut être bientôt pour le baseball, j'essaie de rester dans le thème.. mais je suis ouvert à tout bien sûr !

Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Le classic New York et le Burger du mois avec un pain spécial comme un croissant.
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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Les États-Unis, les noms de mes plats sont des quartiers, villes ou des états des US, et j'adapte le tout à la gastronomie française !

Et quand vous n'êtes pas au camion ? Une passion, un hobbie ? ⚽️

Les photos, notamment en drone ! Et quand j'ai du temps à passer en vacances, je fais des voyages aux États-Unis, sur la côte Ouest et à New York.
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