Chibu’s

Le Chibu’s c’est un Food Truck rempli de saveurs et de passion ! Une cuisine authentique qui évolue au rythme des saisons pour te proposer des plats fraîchement cuisinés.

Mais le Chibu’s c’est aussi des passionnés qui revisitent des plats traditionnels ou qui te feront découvrir des plats originaux. Brochettes de boeuf ou nems pour un buffet gourmand ou bien banh mi pour un repas Street Food… le Chibu’s te proposera la formule parfaite pour tes convives, tout ça accompagné d’un Bubble Tea bien frais !

AU MENU

Buffet de miniardises
Plats traditionnels
Street Food Asiatique
Bubble Tea

FOURCHETTE DE PRIX

À partir de 15€ par pers

CAPACITÉ DE SERVICE

À partir de 40 pers.
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Chibu’s répond à vos questions

Pour éviter de mauvaises surprises, nous vous proposons un devis détaillé qui comprend le coût de la prestation pour le nombre de convives ainsi que les frais de déplacement que nous ajoutons. Le prix de la prestation comprend bien évidemment l’ensemble

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte de 50% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Pour que votre événement se déroule sans imprévu, nous vous demandons de vous assurer qu’une place pour notre Food Truck est bien prévue. Le jour J, notre équipe se rend sur place environ une heure avant le début de votre événement afin de préparer le service. On sert vos invités durant ce dernier puis notre camion reprend la route !

Sur place, pour assurer notre prestation, une prise simple sera nécessaire !

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation nous gardons l’acompte. Quant aux modifications, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Aucune limite, tout le monde est invité ! Nous proposons des recettes végétariennes et même végan. Quant aux allergies il vous suffit de nous prévenir à l’avance !

L’interview de Valerie, fondatrice du Food Truck le Chibu’s

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

Le food-truck existe depuis 2018.

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Étant d'origine vietnamienne, je voulais rompre avec la cuisine traditionnelle et renouer avec une cuisine Street Food que j'affectionne !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

C’est une contraction de chibi, un personnage japonais, et de bunny.

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Ce sont des recettes originales qui sont souvent méconnues. De même que cela démocratise notre cuisine et fait découvrir des plats pimentés et pleins de saveurs.

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Les Nuits Sonores, Le Petit Paumé ainsi que des événements liés à la culture nippone.

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Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Le pat thaï : poulet, crevettes, oeuf et nouille accompagnés d'une sauce au tamarin, un fruit asiatique.

Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Mes origines vietnamiennes !

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