Partez à la découverte de l’Italie avec Ciao Mammà, le Food Truck à la cuisine gourmande et familiale de la Mamma préparée avec tant d’amour ! Au menu tous les classiques de la Street Food italienne allant de la piadina à la puccia, une galette ou bien un petit pain moelleux garnis de produits en tout genre : légumes, charcuterie ou fromage italien. Et pour un repas dans l’esprit apéritif dînatoire, tes invités pourront déguster les fameux arancinis, de petites boulettes de riz panées et frites… tellement gourmand !
Mais impossible de parler de Ciao Mammà sans aborder leurs pizzas, avec leur pâte fine et croustillante confectionnée selon une recette authentique et traditionnelle… tes invités seront séduits au premier croc !
Au-delà de la cuisine, c’est une ambiance conviviale qui s’invite à ton événement avec Ciao Mammà.
AU MENU
FOURCHETTE DE PRIX
CAPACITÉ DE SERVICE
En amont de l’événement, nous calculons un prix global comprenant le coût du repas pour le nombre de convives que vous avez prévus. Ce prix inclut bien évidemment les consommables tels que les couverts, serviettes, conditionnement … Nous ajoutons par la suite des frais de déplacement si l’événement a lieu à plus de trente kilomètres.
L’ensemble du service se fera directement à notre Food Truck !
Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :
Afin que l’événement se déroule au mieux, nous avons besoin d’une place suffisamment grande pour que nous puissions garer notre Food Truck. Le jour J, notre équipe se rend sur place environ une heure et demie à l’avance afin de préparer convenablement l’ensemble du service.
Et lorsque tout le monde est rassasié, nous nettoyons les lieux avant de prendre le chemin du retour.
Nous avons besoin d’une prise électrique suffisamment puissante pour assurer le service !
Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation, nous gardons l’acompte. Quant aux modifications, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.
Nous pouvons prévoir des substituts pour les végétariens et intolérants sauf pour le gluten.
Nous sommes une société née très récemment, mais par exemple au premier jour d'ouverture nous avons eu une panne à la batterie du Food Truck, c'était incroyable. Mais on a bien géré 🤣 !
Je garderais la pizza !
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