Eggseco

Deux pros de l’événementiel, un circuit court mis en valeur et l’œuf sous toutes ses formes… c’est ça Eggseco, un Food Truck éco-responsable avec une carte ultra personnalisable pour faire de ton événement un moment unique. 

D’un repas au format Street Food, au buffet traditionnel… en passant par le Brunch gourmand, tout le monde y trouve son bonheur !

AU MENU

Burgers et plats Street Food
Buffet et amuse-bouche
Brunch (œufs au plat, bacon, viennoiserie, …)

FOURCHETTE DE PRIX

À partir de 15€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

25-200 pers.
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Eggseco répond à vos questions

Pas de mauvaises surprises avec Eggseco ! Tout est compris dans le prix de nos prestations à l’exception des frais de privatisation et de déplacement.

Nous fournissons également tous les consommables : conditionnement, couverts, serviettes en papier, …

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider : 

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte  ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Pour le bon déroulement de la prestation, quelques éléments sont importants ! Nous vous demandons une seule chose : prévoir un emplacement pour notre camion. Après, on s’occupe de tout ! Notre équipe vient sur place une heure avant afin de s’installer convenablement avant le début du service. Une fois la prestation terminée, vous ne vous occupez de rien, nous nettoyons la zone et reprenons la route !

Pas de fumée sans feux… pour faire cuire nos bons plats, une alimentation électrique est requise. Une prise sera nécessaire !

Si aucune alimentation électrique n’est à proximité, nous pouvons venir avec un groupe électrogène.

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation nous gardons l’acompte. Quant aux modifications, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Végétariens, allergiques, intolérants… Tout le monde est le bienvenu chez nous !

Un peu d’histoire sur Eggseco

Pourquoi "Eggseco" ? 🚚

Un Food Truck éco-responsable et des recettes autour de l’œuf… tout est dit dans le nom !

Depuis quand Eggseco existe ? 📅

Même si Eggseco a été créée en 2020, les apparences sont parfois trompeuses, les fondateurs du Food Truck Bordelais n’en sont pas à leur premier essai, avec plus de 10 ans de métiers, l’événementiel ça les connaît ! Ce n’est que très récemment que les deux amis ont décidé de poursuivre leur aventure au sein de leur camion.

Quel est le concept du Food Truck ? 🍳

Le souhait d’Eggseco c’est de partager leur passion pour la bonne cuisine avec des recettes simples et savoureuses qui évoluent au gré des saisons. Eggseco mettent un point d’honneur à réaliser des plats originaux exclusivement réalisés à partir de produits frais. Avec des plats déclinant l'œuf dans toutes ses formes, mais aussi volailles et légumes, Eggseco met le circuit court à l’honneur en travaillant avec des producteurs de la région.

L'oeuf sous toutes ses couleurs 🥚

Entre créations originales et grands classiques, Eggseco dispose d’une carte ultra-complète. Et pour ton événement ils se plient en 4 et te proposent une prestation selon tes goûts et celui de tes invités. 

Il décline leur offre en différents formats : Street Food pour manger sur le pouce, buffet sophistiqué mais traditionnel ou brunch gourmand.

Un menu qui s'adapte à vos événements 🎈

Au menu pour un repas plutôt Street Food Burger, Egg muffin ou leur fameux scotch-egg… de la chair à saucisse frite garnie d’un œuf coulant. Et oui on t'aura prévenu, de l'œuf il y en a ! Mais ne t’en fais pas, il sait parfois se faire discret pour plaire au plus réticent.

Pour un buffet plus traditionnel verrines et autres petites tapas sont au rendez-vous. Le format parfait pour picorer autour d’une table.

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Si on devait choisir... 🥞

Mais nous, on retient surtout leur brunch, idéal pour un lendemain de soirée autour de petits plats gourmands. Ici, pas de chichi, on reprend les classiques du brunch : pancakes, oeufs aux plats ou brouillés, assortiment de viennoiseries… tout ce qui nous régale et qui régalera tes invités ! 

Eggseco a déjà participé à un événement connu ? Si oui le(s)quel(s) ? 🎉

L’équipe d’Eggseco n’en n'est pas à son premier coût d’essai… ni à leur premier festival ! A leur compteur des centaines de personnes servies à travers des festivals comme l’ODP, le Sunska, Madame Loyal mais aussi la compétition du Décastar… autrement dit tu ne mets pas ton événement entre les mains de n’importe qui !

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