El Mexi

Montez à bord du Food Truck d’Alberto et partez à la découverte de la gastronomie mexicaine ! El Mexi est né d’une envie simple, faire découvrir au monde cette Street Food latine riche en saveurs et en goûts.

Au menu, d’authentiques tacos mexicains à base de tortillas de maïs confectionnées selon la recette traditionnelle et garnis des produits de ton choix. Et pour les petites faims, les fameuses totopos, de petites chips de maïs frites et accompagnées de l’incontournable guacamole.
El Mexi c’est plus qu’un Food Truck… c’est une véritable invitation au voyage pour tes invités !

AU MENU

Street Food Mexicaine:
Tacos, Bowl, Guacamole, …

FOURCHETTE DE PRIX

12 – 15€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

35 à 100 pers.
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El Mexi répond à vos questions

Pour votre événement, nous vous proposons un chiffrage sur mesure. Ce dernier comprendra le coût de la prestation auquel nous ajoutons des frais de déplacement.
Bien entendu, les consommables tels que le conditionnement, les couverts ou les serviettes sont compris dans le prix.

L’ensemble de la prestation se déroulera directement à notre Food Truck.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Le jour de votre événement, notre équipe se rend sur place environ deux heures avant l’arrivée des convives afin de nous installer convenablement et de préparer le service.
En amont, nous vous demandons de vous assurer que le lieu est facile d’accès et notre Food Truck pourra y stationner.

On régale vos invités puis on reprend la route !

Sur place, une prise classique monophasée sera parfaite !

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation, nous gardons l’acompte sous certaines conditions. Quant aux modifications, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Végétariens, allergiques, intolérants… tout le monde est invité au Food Truck El Mexi !

L’interview d’Alberto, fondateur du Food Truck El Mexi

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

L'aventure d'El Mexi a commencé en 2020 !

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Après 20 ans passés en France, dont 19 dans la cuisine, il était temps pour moi de vous faire partager mon amour pour la cuisine mexicaine !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

"El Mexi" c'est le surnom que l'on me donne en France !

Dans l'assiette, qu'est ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Les produits frais et le fait maison, mais surtout le véritable goût des épices mexicaines.

Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Tacos de Carnitas au porc confit !

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Qu'est ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Mes origines et la culture de mon pays !

Et quand vous n'êtes pas au camion ? ⚽️

Le sport !

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