Food Truck Justhyne Sushis

Justhyne Sushis

Justhyne Sushi amène le Japon à ton événement ! D’authentiques sushis confectionnés avec amour pour régaler tes invités le jour de ton événement.

Au menu, vous pourrez trouver des sushis pour tous, makis ou california… avec ou sans poisson… le client est roi, Justhyne s’adapte à ta demande !
Mais ce sont aussi des recettes originales qui sont à la carte : betterave chèvre, poivron bousrin ou bien mascarpone tomate roquette.

Par-dessus tout, faire appel à Justhyne Sushis, c’est avoir la certitude de manger des sushis de qualité, réalisés avec des produits frais.

AU MENU

Le sushi, le seul et l’unique !

FOURCHETTE DE PRIX

De 13€ à 15€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

De 50 à 100 pers.
Leur envoyer ma demande
Justhyne Sushis répond à vos questions

Afin d’établir un prix, nous calculons sur la base du prix d’un menu de votre choix pour le nombre de convives que vous prévoyez. Le prix qui vous est proposé comprend le repas ainsi que les consommables qui vont avec : couverts, serviettes, conditionnement, …
Nous ajoutons pas la suite des frais de déplacement que nous calculons suivant le lieu de votre événement.

En revanche l’ensemble du service se fait au camion.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte d’environ 20% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Pour que tout se déroule sans imprévu le jour de votre événement, nous demandons en amont de vous assurez qu’un emplacement sera dédié à notre Food Truck. Le jour J, notre équipe se rend sur place environ une demi-heure à l’avance afin de préparer convenablement l’ensemble du service. Une fois ce dernier terminé, notre camion reprend la route !

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation nous gardons l’acompte. Quant aux modifications, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Bien évidemment, tout le monde est invité ! L’ensemble de nos prestations est sur mesure, nous pouvons donc adapter à toutes allergies ou bien prévoir des variantes végétariennes.

L’interview de Justhyne, fondatrice du Food Truck Justhyne Sushis

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

Mon Food Truck existe depuis 2018 !

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

On manque cruellement de sushis dans les petites communes de Charente ! C'est la raison pour laquelle je viens avec mon camion !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Les sushis ont été élaborés pour les gens qui ne les aiment pas, faut le faire ! 

Une anecdote improbable sur votre Food Truck 💬

Énormément de clients n'en mangeraient pas si je n'existais pas car ils n'étaient pas fans, réticents... Et maintenant ils les adorent !

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Non, mais j'ai servi "les fo plafonds" (finalistes de Incroyable Talent en Allemagne) et Pierre-Emmanuelle Barré, qui alors que vegan, a dit que les sushis les meilleurs du monde sont les miens (preuve sur Instagram en vidéo!)
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Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Le sushi paella, à la croisée des saveurs !

Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Moi et mes idées farfelues !
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