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La Belle Suzette

La Belle Suzette c’est un Food Truck qui réinvente l’art de la crêpe lors de vos événements !

Avec des crêpes et des galettes de blé noir préparées à la demande, La Belle Suzette met un point d’honneur à utiliser des ingrédients frais et de qualité. Et pour encore plus de variété, ce Food Truck propose également des wraps, croque-monsieur et salades de fruits, le tout adapté à vos envies et à celles de vos convives !

La Belle Suzette est le choix idéal pour apporter une touche gourmande et conviviale à toutes vos occasions. C’est une expérience culinaire itinérante qui saura séduire tous les palais.

AU MENU

Crêpes & galettes

FOURCHETTE DE PRIX

9 – 12€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

30 à 65 pers.
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La Belle Suzette répond à vos questions

Pas de mauvaises surprises avec La Belle Suzette, un chiffrage complet vous sera proposé pour votre événement ! Ce dernier comprendra le coût du repas ainsi que les frais de déplacement et les frais de privatisation. À noter que l’ensemble des consommables (conditionnement des plats, couverts, serviettes, …) sont compris dans le prix global.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On vous demande à ce moment-là un acompte de 30% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement !

Le jour de la prestation, nous arrivons au moins deux heures avant le début du service afin de préparer le nécessaire. Lorsque tout est préparé, vos invités n’auront plus qu’à se régaler ! En partant, nous nous assurons de bien laisser les lieux comme nous les avions trouvé au départ.

Seulement trois prises électriques « classiques » 220V 16A seront nécessaires !

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Nous adaptons nos recettes pour que chacun, y compris les végétariens et les personnes allergiques, puisse se régaler sans souci.

L’interview de Stéphanie, fondatrice du Food Truck La Belle Suzette

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

Janvier 2024 !

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

L'idée me trottait dans la tête depuis quelques années, et un matin, tout est devenu clair : c'était le moment de me lancer ! Et c'est ainsi que l'aventure a commencé.

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

La Belle Suzette (bon vous avez compris l'allusion aux crêpes) c'était le nom de la pt'ite remorque avec laquelle j'ai démarré l'aventure. Depuis, Suzette, devenue un peu trop étroite, a été remplacée par Arsène... Un vieux pépère Mercedes.

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍽️

Toutes nos pâtes à crêpes et galettes sont faites maison, avec des œufs plein air ou bio. On essaye de privilégier les alliances locales : le lait vient d'une fromagerie située à quelques kilomètres tout comme la farine de sarrasin (bio) et le jus de pomme.

Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Je choisirais sans hésiter la crêpe Gigi (la simple crêpe au Suc').

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

La Bretagne, bien sûr !

Et lorsque vous n'êtes pas au camion ? ⚽️

La danse et le bricolage !

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