Food Truck Le petit truck du Sud-Ouest

Le petit truck du Sud Ouest

Le Sud-Ouest, c’est un terroir qui regorge de produits variés notamment à base de porc et de canard. Rien qu’à s’imaginer en manger, on en salive… Et c’est justement ce que met en avant le Food Truck. Le petit truck du Sud Ouest promeut une cuisine typique de la région ! Que cela soit du magret, des aiguillettes, des andouillettes, etc., et le tout provenant de notre région pour te faire découvrir le Sud-Ouest de fond en comble !

Tu pourras retrouver tous ces produits sous diverses formes, que cela soit des sandwichs généreux, des burgers ou bien de repas plus traditionnels, mais tout aussi bons… le Sud-Ouest est entre de bonnes mains !

AU MENU

Burgers & Sandwichs
Plats du Sud-Ouest

FOURCHETTE DE PRIX

8€ – 13€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

35 – 170 pers.
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Le petit truck du Sud Ouest répond à vos questions

En amont, nous calculons le prix d’un menu pour le nombre de convives attendus lors de l’événement. Le prix inclut l’ensemble des consommables (serviettes, conditionnement, couverts, …). À cela on ajoute des frais de déplacement en fonction de la distance à parcourir.

L’ensemble du service se fait au Food Truck.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte de 30 %;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Pour que le service se passe dans les meilleures conditions, nous avons besoin de suffisamment de place afin de pouvoir nous garer. Nous arrivons une heure à l’avance et préparons l’arrivée des convives. Une fois que tout le monde est bien rassasié, nous nettoyons la zone et nous prenons le chemin du retour.

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation dans les sept jours avant l’événement, nous gardons l’entièreté de l’acompte. Quant aux modifications, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Tout le monde est le bienvenu chez nous, il est possible de prévoir des variantes végétariennes ou allergiques !

L’interview de Sylvie, fondatrice du Food Truck Le petit truck du Sud Ouest

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Face à la richesse culinaire de notre région, l'idée de mettre nos spécialités en valeur me tenait à cœur ! 

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Oui, la mise en avant du Sud Ouest avec tout ce que ces mots impliquent !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

C'est de cuisiner devant le client, les magrets qui viennent d'un producteur local situé à 10 minutes de chez moi, la saucisse qui est faite par mon boucher.. Et pendant la cuisson, on papote !

Une anecdote improbable sur votre Food Truck 💬

Une entreprise qui m'appelle pour 40 personnes, et en fait, ça arrive de partout et je me suis retrouvée à servir 80 personnes. Heureusement, j'avais de la marge dans mes frigos car j'avais préparé pour l'événement suivant, ça a été chaud quand même !

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Aucun de connu au niveau national, mais des jolis à l'échelle locale !
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Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Le magret sans hésiter, on peut le décliner presque à l'infini !

Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

L'amour de la cuisine et le sourire de mes clients !
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