Food Truck Nook

Nook

Lorsque l’on pense à la Bretagne, l’un des premiers plats à venir en tête est la galette de sarrasin. Chez Nook, le concept a été repris et adapté à la cuisine de Food Truck : la traditionnelle galette au sarrasin roulée tel un wrap et garnie de légumes, fromage et charcuterie en tout genre ! 

Une manière astucieuse de rendre un plat incontournable gourmand et simple à déguster en mode Street Food ! Le tout fait avec des produits frais et locaux avec une carte évoluant au fil des saisons. Que vous soyez salé ou sucré, vous y trouverez votre compte !

AU MENU

La seule et l’unique :
La galette sarrasin au format wrap

FOURCHETTE DE PRIX

9,50€ – 15€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

40 à 150 pers.
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Nook répond à vos questions

Le prix se base sur le coût d’une prestation donnée pour le nombre de convives prévu. Le coût qui vous est proposé comprend le coûts des consommables (couverts, serviettes, conditionnement, …). Nous ajoutons par la suite des frais de déplacement et de privatisation calculés selon le lieu de votre événement.

Le jour de votre événement, le service se fait directement à notre camion !

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte d’environ 30% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Le jour J, nous devons arriver une heure avant afin de préparer convenablement le service. Tout ce que vous avez à faire, c’est vous assurer que le Food Truck puisse se garer. Le service durera entre deux et trois heures. Puis on reprend la route après avoir nettoyé notre emplacement.

Une prise électrique 32A sera nécessaire.

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Quant aux modifications, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Tout le monde est le bienvenu chez nous, il est possible de prévoir des variantes végétariennes ou allergiques !

L’interview de Theodore et Canouan, fondateurs du Food Truck Nook

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

Le Food Truck existe depuis mai 2021.

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Après de nombreux voyages dont l’Australie et l’Asie du Sud, on a décidé de se lancer en plein confinement avec l’idée de ce projet mûrement réfléchi !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

C’est un surnom !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Des produits frais, colorés, du fait maison et des galettes qui changent de la traditionnelle galette saucisse. Elles sont présentées de manière assez originale et ressemblent à des bouquets de fleurs.

Une anecdote improbable sur votre Food Truck 💬

Nous avons tourné pour l’émission Capital sur M6 !

Click Here

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Le Lyon Street Food festival, le Marché à manger à Rennes, le Quai des Bulles à Saint-Malo.

Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Notre belle région bretonne et notre goût pour la nourriture healthy et colorée !

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