Le Liban s’invite chez vous !
SAJ’M c’est un Food Truck rempli de saveurs et d’amour pour la cuisine. Élie et Yassine te feront découvrir leur pays à travers le Saj. Un pain plat croustillant garni de viande (ou non) et de produits libanais. Et pour les plus gourmands des mezzes typiques sont aussi au rendez-vous : houmous, baba ghanouj et feuilles de vignes.
Mais le Food Truck Saj’M c’est aussi une cuisine éco-responsable qui amènera la convivialité Libanaise lors de ton événement.
C’est frais, c’est bio et pois chiche sur le gâteau, vos invités sont transportés à chaque bouchée !
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FOURCHETTE DE PRIX
CAPACITÉ DE SERVICE
Pas de mauvaises surprises avec le Food Truck SAJ’M, tout est compris dans le devis que nous vous proposons. Nous calculons le prix de la prestation par personne puis nous ajoutons des frais de déplacement selon le lieu de votre événement.
Le prix comprends bien évidemment l’ensemble des consommables (conditionnement, couverts et serviettes) mais le service se fait directement au camion !
Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :
Le jour de votre événement, le Food Truck SAJ’M se rend sur place une à deux heures avant le début du service pour préparer ce dernier. Une seule chose est primordiale, prévoir une place pour notre camion, après on s’occupe de tout !
On régale vos invités durant le service puis on reprend la route.
Sur place, une prise simple sera largement suffisante !
Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute modification, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.
Tout le monde est le bienvenu au Food Truck SAJ’M, nous proposons bien évidemment des variantes allergiques ou végétariennes !
L'aventure a été lancé en 2020 !
Tout d'abord nous avons lancé le Food Truck en pleine crise du covid, le concept de commerce ambulant était donc l'idéal pour reconnecter avec les personnes.
Quant au concept autour de notre Food Truck, nous sommes d'origines Libanaises donc l'idée nous est vite venue en tête. En plus de proposer une cuisine atypique, notre concept change de ce que l'on voit habituellement.
Le saj c'est notre spécialité, le pain plat garni de produit libanais. Et le M c'est pour faire le jeux de mots car on aime notre cuisine !
Toute la tradition autour de notre produit, le savoir-faire et l'aspect authentique. Lié au fait-maison et à la qualité des produits... on fait voyager les gens presque gratuitement !
Le Foreztival avec 35 000 personnes, le festival positiv education, et on est aussi partenaire officiel de l'AS Saint-Étienne.
Cela serait la galette Zaatar avec son thym sauvage, sumac, ses graines de sésame, l’huile de tournesol, tomates, olives et concombres !
Les origines et la tradition, on est tellement fiers de faire partager notre plat !
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