Food Truck Sur la plage abandonnée

Sur la plage abandonnée

Pour réunir le plus de personnes dans un moment convivial, quoi de mieux que des plateaux d’huîtres à partager ? Sur la plage Abandonnée c’est un concept original de bar à huitres ambulant.

Mais pour plaire au plus grand monde et rester dans le thème de la mer, crevettes, bulots et autres fruits de mer seront aussi de la partie, ainsi que de la charcuterie pour les plus réticents ! Et pour accompagner le tout, rien de mieux qu’un bon verre de vin !

Avec des fruits de mers directement venus de la région, les produits sont 100 % frais pour les beaux yeux de tes invités.

 

AU MENU

Plateaux d’huîtres & fruits de mer
Charcuterie & fromage
Vins

FOURCHETTE DE PRIX

20€ – 25€ par pers

CAPACITÉ DE SERVICE

80 – 200 pers.
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Sur la plage Abandonnée répond à vos questions

En amont de l’événement, nous calculons le prix moyen d’un menu pour le nombre de convives de ton choix. Le coût total comprend le repas ainsi que les consommables : serviettes, couverts, conditionnement, … À ceci s’ajoute des frais de privatisation.

L’ensemble du service se fera au Food Truck.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Le jour de l’événement, nous avons besoin d’un événement suffisamment grand afin que nous puissions garer notre camion. Afin de bien préparer l’événement, nous arrivons au minimum deux heures à l’avance.

On régale vos invités pendant le service puis on reprend la route en nous assurant de laisser la zone comme avant notre arrivée.

Nous avons besoin d’une prise simple et nous pouvons être autonome avec un groupe électrogène moyennant un supplément.

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation nous gardons l’acompte si l’annulation intervient dans les deux jours avant l’événement. Quant aux modifications, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Nous n’avons rien de prévu à cet effet.

L’interview de Sandrine et Pascal, fondateurs du Food Truck Sur la plage Abandonnée

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Simplement un dimanche matin en se préparant pour aller manger des huîtres avec ma compagne, nous nous sommes dit "Et pourquoi pas ramener les huîtres dans les terres au plus proche des amateurs d’huîtres ?"

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Il fallait faire « deviner » à nos futurs clients quel était notre concept, quand vous lisez « Sur la plage Abandonnée » vous chantonnez « coquillages et crustacés » !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

C'est des huîtres du département, du vin du département. L’idée est de faire du circuit court.

Une anecdote improbable sur votre Food Truck 💬

Nous avons eu M6 qui est venu faire un reportage durant 3 jours sur les nouveaux concepts de Food Truck, les journalistes n’en n’avaient jamais vu, preuve que nous étions « originaux » !

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Nous avons déjà fait des privatisations pour des groupes automobiles en Espagne (Mercedes, BMW) ainsi que des fêtes locales.
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Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Cela serait tout simplement 6 huîtres et 1 verre de blanc !

Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Le travail des ostréiculteurs est quelque chose que nous respectons beaucoup ici !
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