Sushigian

Redécouvrez ce grand classique de la cuisine japonaise à bord de Sushigian, le premier Sushi Truck de la région rochelaise ! Sushis, makis, california rolls… des sushis haut en couleur et en saveurs t’attendent au camion pour régaler les papilles de tes convives.

Le Food Truck Sushigian c’est la promesse de déguster des sushis dignes de ce nom, confectionné avec des produits de qualité pour une fraîcheur inégalable… le tout dans une ambiance décontractée… Que demander de plus ?

AU MENU

Makis, sushis, california rolls et rien d’autre !

FOURCHETTE DE PRIX

10 – 20€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

30 à 100 pers.
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Sushigian répond à vos questions

Pas de mauvaises surprises avec le Food Truck Sushigian… tout est compris dans le chiffrage qui vous est proposé ! Pour votre événement nous vous transmettrons un devis sur-mesure pour le nombre de personnes conviées.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment- là un acompte 25% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Le jour de votre événement, nous vous demandons une seule chose, prévoir un emplacement pour notre camion, après on s’occupe de tout ! Selon le nombre de convives et afin de préparer le service comme il se doit, notre équipe se rend sur place en amont de l’arrivée de ces derniers.

Une fois le service terminé, nous nettoyons la zone puis nous reprenons la route !

Sur place une simple prise sera nécessaire ! Dans le cas où vous faites le choix d’un buffet pour votre événement, des tables devront être mises à disposition.

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Nous nous adaptons à vos demandes, des variantes peuvent être prévues !

L’interview de Gianni, fondateur du Food Truck Sushigian

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📆

Depuis 2014, le premier sushi truck de la région rochelaise !

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Un changement de vie total et l’envie de finir ma carrière professionnelle avec de la nourriture ! Étant passionné de sushis, je suis naturellement venu sur ce créneau !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Oui, "gian" c’est le début de mon prénom, qui est italien... j’adore casser les codes ! :)

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Tout est fait maison avec des produits frais et assez haut de gamme, mes sauces soja sont des premium et la sauce sucrée est faite maison !

Si vous ne deviez garder qu'un seul plat à votre carte ? 🤤

Le sushi St-Jacques, vinaigrette aux agrumes, pointe de piment d'Espelette

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Le Japon bien évidemment !

Est-quand vous n'êtes pas au Food Truck ? ⚽️

Je passe presque tout mon temps dans ma cuisine !

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