Yona

Yona

Vous êtes à la recherche d’une cuisine originale, de qualité et qui ravira vos invités ? C’est ce que vous propose Yona avec son Food Truck ! Avec sa cuisine, l’île Maurice vient à vous ! Cet archipel de l’océan Indien dispose d’une riche cuisine de par sa position à la croisée de plusieurs continents. Que ce soit poulet garam massala ou le fameux vindaye de fruit de mer revisité par Yona… nul doute que le voyage est assuré

Une cuisine authentique et suivant les recettes traditionnelles de l’île Maurice qu’elles soient plutôt marines, terriennes ou végétariennes !

AU MENU

Assiette Terre, Mer et Végé

FOURCHETTE DE PRIX

15€ – 25€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

35 à 2000 pers.
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Yona répond à vos questions

Nous vous offrons une estimation personnalisée pour votre événement, qui inclu le prix de la prestation en fonction du nombre de convives spécifié, ainsi que tous les consommables nécessaires tels que les serviettes, le conditionnement et les couverts. En outre, nous facturons des frais de déplacement en fonction de l’emplacement de votre événement.

Veuillez noter cependant que l’intégralité du service sera fournie directement depuis notre Food Truck.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte d’environ 30% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Le jour de la prestation, nous arrivons 1 heure à l’avance afin de préparer le Food Truck pour accueillir les invités. Nous exigeons de votre part seulement de nous garantir suffisamment de places pour pouvoir garer notre Food Truck.

On régale vos invités pendant le service puis on reprend la route en nous assurant de laisser la zone comme avant notre arrivée.

Nous avons besoin d’une prise simple.

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation nous gardons l’acompte. Quant aux modifications, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Tout le monde est le bienvenu chez nous, il est possible de prévoir des variantes végétariennes ou allergiques !

L’interview de Yona, fondatrice du Food Truck Yona Food Truck

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Initialement je travaillais dans des bureaux et j'ai voulu changer de quotidien en ouvrant mon propre Food Truck !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

C’est mon prénom !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Des assiettes colorées, ensoleillées et équilibrées !

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Je vais participer à la coupe du monde de rugby à la fin de l'année et j’ai été présente au festival de Waterloo ainsi qu’à la braderie de Lille !

Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Le vindaye de fruit de mer servi avec du riz spécial yona, recette secrète !

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Mes origines, ce qui ne m’empêche pas d’adapter certaines recettes !

Et quand vous n'êtes pas au camion ? Une passion, un hobbie ? ⚽️

J'aime bien faire de la danse dans mon temps libre !

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