Les Platissés

Les Platissés, c’est le Food Truck parfait pour combler la faim de tes convives le jour de ton événement ! De l’entrée au dessert… la pâtisserie s’invite à ton événement pour proposer à des convives une sélection de spécialités pâtissières et boulangères tant sucrées que salées.

Club sandwich et galettes en tout genre pour ouvrir l’appétit… flan pâtissier, cookie et autres gourmandises pour finir sur une note sucrée… le tout confectionné avec des produits de saison mais surtout locaux… que demander de plus ?

AU MENU

Club sandwich
Crêpes & Galettes
Desserts pâtissiers

FOURCHETTE DE PRIX

14 – 20€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

20 à 200 pers.
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Les Platissés répond à vos questions

Pour votre événement, un chiffrage complet vous sera proposé. Ce dernier comprendra le coût du repas pour le nombre de personnes prévues ainsi que l’ensemble des consommables nécessaires (conditionnement, couverts, serviettes, …).
Suivant le lieu de votre événement, il est possible que des frais de déplacement soient ajouter au devis global.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On vous demande à ce moment-là un acompte de 30% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement !

Suivant le type de prestation, notre équipe se rend sur place une heure à trente minutes avant l’arrivée de vos convives. Une seule chose vous est demandée, prévoir un emplacement à notre Food Truck… après on s’occupe de tout !
Le temps du service dépendra du nombre de personnes présentes. Une fois la prestation terminée, nous reprenons la route !

Une prise électrique classique 220V 16A, si possible à moins de 25 mètres de notre emplacement !

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Nous pouvons sans problème nous adapter à vos demandes !

L’interview de Mathieu et Lou, fondateurs du Food Truck Les Platissés

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📆

Le Food Truck a prit la route en Janvier 2024 !

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Association de deux amis de longue date Matthieu et Lou, respectivement boulanger et pâtissier. Matthieu a passé une dizaine d’année aux quatre coins du monde, et à aidé son grand frère chef cuisinier à ouvrir un restaurant à Sydney !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Un simple jeu de mot plat-tissés à la main ! Nous mettons un point d’honneur à montrer notre savoir faire et à tout faire maison, par nous même.

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍽️

Le fait maison en utilisant des produits locaux au possible et de saison ! On s'offre également la possibilité de faire évoluer notre carte facilement suivant les goûts et envies.

Si vous ne deviez garder qu'un seul plat à votre carte ? 🤤

Flan pâtissier vanille, un classique indémodable !
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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

La culture familiale et l’amour de la « bonne bouffe »

Et quand vous n'êtes pas au camion ? 🏉

Le rugby bien sûr ! On est pas toulousains par hasard ! ;)

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