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Les Gens’Bons

Les Gens’Bons, c’est un Food Truck qui remet à l’honneur un grand classique de la gastronomie française : le jambon-beurre. Ici, pas de superflu, mais une vraie recherche de goût, de qualité et de savoir-faire, au service d’un casse-croûte emblématique revisité avec exigence.

Chaque sandwich est préparé minute, sur place, à partir de produits français, majoritairement locaux, frais et artisanaux. Les recettes, imaginées par un chef cuisinier, mêlent tradition et créativité pour offrir des associations gourmandes et équilibrées.

Chez Les Gens’Bons, chacun peut aussi composer son jambon-beurre selon ses envies, grâce à une sélection soignée de pains, de beurres, de jambons et de condiments. Un concept simple, authentique et généreux, qui prouve que les meilleurs plaisirs sont souvent les plus simples.

AU MENU

Jambon-beurres revisités et personnalisables

FOURCHETTE DE PRIX

7 – 17€

CAPACITÉ DE SERVICE

40 à 100 pers.
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Les Gens’Bons répond à vos questions

Pour votre événement, un devis complet vous sera proposé. Ce dernier comprendra le coût du repas pour le nombre de personnes prévues auquel nous pouvons ajouter des frais de déplacement et des frais de logistique.

Pour réserver, c’est très simple ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On vous demande à ce moment-là un acompte ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement !

Le jour de votre évènement, notre équipe se rend sur place au moins une heure avant le début de l’arrivée de vos convives. Le temps du service dépendra du nombre de personnes présentes (en général environ deux heures et demie). Une fois l’ensemble des convives servis, nous reprenons la route après avoir rangé et nettoyé la zone !

Nous aurons besoin d’un emplacement assez accessible ainsi que d’une prise électrique « classique » 220V 16A. Sachant que nous pouvons aussi être autonome avec un groupe électrogène.

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Aucun soucis, prévenez-nous et nous vous proposerons des alternatives !

L’interview d’Hanaelle et Isaac, fondateurs du Food Truck Les Gens’Bons

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

En 2025, portés par notre amour de la gastronomie française et des casse-croûtes à emporter, nous avons pris le temps de parcourir les bistrots traditionnels parisiens à la recherche de saveurs authentiques. Le jambon-beurre, véritable icône, s’est alors imposé comme une évidence. De ce constat est née une ambition simple : revisiter le jambon-beurre à travers un food truck en Charente-Maritime, en valorisant des produits artisanaux et locaux. D’une envie est né un projet. D’un projet, une aventure de vie.

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

Depuis septembre 2025 !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Le nom "Les Gens'Bons" s’est imposé naturellement : un jeu de mots simple et convivial, en lien avec notre projet autour du jambon-beurre et les valeurs que nous souhaitons transmettre.

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍽️

Nos produits sont frais, et nos casse-croûtes sont préparés à la minute et sur place. Nous travaillons principalement avec des producteurs et fournisseurs français et locaux. Nous proposons des recettes pensées par notre chef cuisinier, ainsi qu’une formule de personnalisation complète.

Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Le casse-croûte L'Original dans notre sélection "Les Bons Choix".

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

La gastronomie française et ses traditions culinaires.

Et lorsque vous n'êtes pas au camion ? ⚽️

La bonne nourriture, la musique et la famille !

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