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Colombian Vibes

Avec Colombian Vibes, partez à la découverte des saveurs colombiennes à travers une cuisine authentique et généreuse !

Au menu, retrouvez les incontournables de la street food colombienne, comme les empanadas et les patacones, accompagnés de jus naturels pour une expérience gourmande et dépaysante. Chaque spécialité vous invite à découvrir les traditions culinaires de la Colombie dans un esprit de partage et de convivialité.

Basé en Occitanie, Colombian Vibes vous accompagne pour tous vos événements : mariages, privatisations, réceptions privées ou événements professionnels. Le Food Truck se déplace selon vos besoins pour apporter une touche colombienne originale à vos moments de partage.

AU MENU

Empanadas
Patacones
Jus naturels

FOURCHETTE DE PRIX

12 – 20€

CAPACITÉ DE SERVICE

30 à 200 pers.
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Colombian Vibes répond à vos questions

Chaque prestation fait l’objet d’un devis personnalisé et détaillé. Ce dernier comprendra le coût du repas pour le nombre de personnes prévues auquel nous pouvons ajouter des frais de déplacement.

Pour réserver, c’est très simple ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On vous demande à ce moment-là un acompte de 30% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement !

Le jour J, nous nous rendons sur place environ deux heures avant le début de l’arrivée de vos convives. Le temps du service dépendra du nombre de personnes présentes. Une fois l’ensemble des convives servis, nous reprenons la route après avoir rangé et nettoyé la zone !

Nous aurons besoin d’une prise électrique « classique » d’une puissance de 3500W.

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Il suffit de nous en informer lors de la préparation de l’événement afin que nous puissions prévoir les alternatives adaptées.

L’interview de Christophe, fondateur de Colombian Vibes

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

Depuis juin 2025 !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Le nom "Colombian Vibes" représente bien plus que la cuisine colombienne : il évoque toute l’énergie et la joie de vivre de la Colombie.

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

L’idée est née de notre couple franco-colombien et de notre envie commune de faire découvrir la richesse de la gastronomie colombienne aux Français.

Une anecdote improbable sur votre Food Truck 💬

À nos débuts, nous n’avions aucune expérience dans le monde du Food Truck ! Lorsque les clients arrivaient en grand nombre, nous nous sentions parfois complètement dépassés par le rythme.

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍽️

Une cuisine entièrement faite maison, préparée minute pour garantir fraîcheur et saveurs. Nous mettons également à l’honneur des ingrédients et des spécialités encore peu connus en France.

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Ma cuisine s’inspire avant tout de mes origines colombiennes et des souvenirs d’enfance liés aux plats que préparait ma maman, qui a été cuisinière toute sa vie.

Et lorsque vous n'êtes pas au camion ? ⚽️

La peinture pour Luisa et les sports automobiles pour Chris !

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