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La Popote d’Elo

Derrière La Popote d’Elo, il y a l’histoire d’une reconversion audacieuse : celle d’une maman qui a troqué sa carrière dans l’entreprise pour vivre de sa passion. Aujourd’hui, elle sillonne la région à bord de son Food Truck pour partager sa cuisine sincère et familiale avec le plus grand nombre.

Au menu ? Des recettes traditionnelles comme celles de nos grands-mères, des pâtes fraîches savoureuses, et des desserts gourmands qui rappellent l’enfance. Tout est 100% fait maison, avec des produits choisis avec soin et préparés dans la bonne humeur.

La Popote d’Elo, c’est le Food Truck idéal pour vos événements privés comme professionnels : anniversaires, mariages, baptêmes, fêtes d’entreprise ou soirées gourmandes.

AU MENU

Plats traditionnels
Gratins
Pâtes fraîches
Desserts maison

FOURCHETTE DE PRIX

12 – 20€

CAPACITÉ DE SERVICE

30 à 150 pers.
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La Popote d’Elo répond à vos questions

Pour votre événement, un devis complet vous sera proposé. Ce dernier comprendra le coût du repas pour le nombre de personnes prévues.
Bien évidemment, les divers consommables tels que le conditionnement, les couverts et les serviettes sont compris dans le prix global !

Pour réserver, contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On vous demande à ce moment-là un acompte ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement !

Notre équipe se rend sur place environ deux heures avant le début de l’arrivée de vos convives afin de s’installer convenablement ! Le temps du service dépendra du nombre de personnes présentes (généralement environ deux heures).
Une fois l’ensemble des convives servis, nous reprenons la route après avoir rangé et nettoyé la zone !

Nous aurons besoin d’un emplacement assez accessible pour une caravane ainsi que d’une prise électrique « classique » 220V 16A (ou 32A suivant la prestation).

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Pas de soucis ! J’adapte mes recettes !

L’interview d’Élodie, fondatrice du Food Truck la Popote d’Elo

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

Depuis l'automne 2024 !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

C'est tout simplement ma petite cuisine maison à moi, maman quarantenaire, à bord de ma Popote Mobile !

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

L’idée de La Popote d’Elo est née lorsque je suis devenue maman. J’ai eu envie de partager ma passion pour la cuisine au-delà de mon foyer, tout en trouvant un équilibre entre ma vie de famille et mon envie d’entreprendre.

Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Mes lasagnes saumon épinards et mon Tiramisu Nutella Speculoos !

Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Ma cuisine évolue au gré de mes envies, de mon humeur et de la météo mais aussi en fonction des recommandations de mes clients.
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Une anecdote improbable sur votre Food Truck 💬

Une belle crevaison lente sur ma Popote Mobile qui m'a empêchée de partir un matin suite à un pneu complètement à plat...

Et lorsque vous n'êtes pas au camion ? ⚽️

Le chant et la danse !

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