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Brew on Wheels

Brew on Wheels transforme votre événement en une expérience de café de spécialité mémorable. Pour chaque occasion, nous créons des recettes uniques, pensées pour votre événement, votre marque ou vos invités, préparées sur place par nos baristas avec un café primé. Notre Citroën HY de 1977 entièrement restauré et nos deux carts s’intègrent à votre univers, avec une activation entièrement personnalisée à vos couleurs ou une présence discrète, sans marque, selon l’atmosphère que vous souhaitez créer.

AU MENU

Boissons glacées signature
Freddo, espresso ou cappuccino
Cold brew tiramisu
Matcha bleu
Cafés de spécialité

FOURCHETTE DE PRIX

8 – 10€

CAPACITÉ DE SERVICE

À partir de 10 pers.
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Brew on Wheels répond à vos questions

Notre tarif se compose de deux éléments : la mise à disposition du camion ou du cart, avec barista, installation et service inclus, et les boissons selon le nombre d’invités. Il varie aussi selon le nombre de jours de l’événement. Il n’y a pas de frais de privatisation séparés. Les déplacements sont inclus sur la Côte d’Azur et facturés en plus au-delà. Chaque événement fait l’objet d’un devis personnalisé.

Pour réserver, c’est très simple ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On vous demande à ce moment-là un acompte ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement !

Nous arrivons au moins une heure avant le début de l’événement pour installer le camion ou le cart et préparer la carte. Nos baristas assurent ensuite le service pendant toute la durée convenue, avec des boissons préparées minute et nos recettes sur mesure. À la fin, nous rangeons l’espace et laissons le lieu propre avant de repartir.

Un emplacement accessible au camion (4,26 m de long, 2 m de large, 2,30 m de haut) et un accès à l’eau. Côté électricité, le camion a besoin de deux prises en 220V monophasé, idéalement une de 16A et une de 32A. Nous pouvons aussi fonctionner avec deux prises de 16A, ce qui nous permet de nous adapter à la plupart des lieux.

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Prévenez-nous et nous vous proposerons des alternatives avec plaisir !

L’interview de Rafail, gérant de Brew on Wheels

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Brew on Wheels est né d’une passion pour le café de spécialité et pour les belles choses qui ont une histoire. Nous voulions offrir sur la Côte d’Azur un café d’exception, servi avec élégance, dans un lieu qui marque les esprits. C’est ainsi que nous avons restauré un Citroën HY de 1977, devenu notre signature, puis ajouté des carts pour aller partout où le camion ne passe pas. Notre promesse tient en quelques mots : un café de spécialité, n’importe où.

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Brew on Wheels est le fruit d’une passion de notre fondateur pour les cafés froids, comme le cold brew et le freddo espresso. Il voulait faire découvrir ces recettes uniques dans le sud de la France, et les emmener partout, d’où le nom : un café qui voyage sur roues.

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍽️

Une vraie expérience, à la manière d’une dégustation de vin. Nous proposons 6 origines de café, chacune avec son profil en tasse et ses saveurs, et nos baristas guident chaque invité selon le goût qu’il recherche. À cela s’ajoutent des recettes uniques créées sur mesure pour chaque événement, un café primé et un savoir-faire particulier sur les boissons glacées : cold brew, freddo, matcha bleu. Tout est préparé minute, avec une présentation soignée.

Une anecdote improbable sur votre Food Truck 💬

La question qu’on nous pose le plus souvent n’est pas “quel café servez-vous ?”, mais “est-ce que le camion roule encore ?”. Oui, notre Citroën HY de 1977 roule, sert du café de spécialité et se fait photographier plus que n’importe quel invité. On ne vous promet pas qu’il va vite, mais il arrive toujours à l’heure, et il a même une machine espresso à bord.

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Monaco Yacht Show, Cannes Yachting Festival, Cannes Lions, Palm Beach Cannes, Superyacht Foodie, Monaco Sevens, Légendes de Nice, Ironman France...

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Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Notre freddo cappuccino. Un espresso de spécialité servi glacé, surmonté d’une mousse de lait froide et veloutée, intense et onctueux à la fois. C’est la boisson qui nous représente le mieux : un café d’exception, rafraîchissant, qui fait découvrir à nos invités une façon différente de boire le café.

Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Notre inspiration vient de la Grèce, où le freddo est une institution. Le fondateur de notre torréfaction est l’inventeur du freddo espresso et du freddo cappuccino, la recette de café froid la plus connue du pays, que tout le monde boit toute l’année. Elle n’existait pas en France : nous sommes les seuls à en proposer la version originale, que nous apportons sur la Côte d’Azur.

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