The Stop

La gastronomie Mexicaine s’invite à ton événement : tacos, quesadillas et guacamole sont au programme. Découvre la savoureuse Street Food Latine à travers des recettes authentique, des produits frais et une cuisine 100% faite maison. De quoi régaler tes invités en accompagnant le tout d’un bon jus ou smoothies faits minute !

Et pour apporter une ambiance plus décontractée à ton événement, The Stop se transforme en bar pour te proposer cocktails, vins et bières… sans oublier softs pour les non-buveurs !

AU MENU

Spécialité mexicaine
Smoothies et Jus

FOURCHETTE DE PRIX

10€ – 25€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

Jusqu’à 300 pers.
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The Stop répond à vos questions

Le prix que nous vous proposons comprend l’ensemble de la prestation pour le nombre de convives que nous avons défini. Nous comprenons également l’ensemble des consommables (couverts, serviettes, conditionnement, …), en revanche le service se fait directement au camion !

Nous ajoutons par la suite des frais de déplacement calculés suivant le lieu de votre événement.

Moyennent des frais supplémentaires, il est également possible d’ajouter le service à table à votre prestation !

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ensemble le nombre de convives avant le jour J ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Pour le bon déroulement de notre service, notre équipe se rend sur place une à deux heures afin de s’installer convenablement. Nous vous demandons une seule chose, prévoir un emplacement pour accueillir notre camion !

Sur place, nous avons besoin d’une alimentation électrique pour cuisiner nos plats, une prise suffira !

Néanmoins, nous pouvons également être autonome moyennant un coût supplémentaire.

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour une annulation nous gardons l’acompte et pour toute modification nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Végétariens, allergiques, intolérants… Tout le monde est le bienvenu chez nous !

L’interview de Victoria et JB, fondateur(rice) du Food Truck The Stop

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

Le Food Truck est tout récent, nous avons lancé The Stop en 2022.

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Victoria a grandi en Californie, c'est là-bas que la Street Food mexicaine est la plus présente. Nous avons également souhaité ajouter une touche "healthy" à nos plats car elle fait aujourd'hui partie de la culture gastronomique Californienne. 

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

The Stop parce qu'on s'y arrête ! Notre Food Truck est une vraie pause dans la journée des gens pour le repas du midi.

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

La qualité de nos produits, que du frais et du fait maison. Nos pâtisseries et nos desserts sont faits à partir de produits bio !

Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Sans hésiter, notre tacos au poulet, avec une sauce pico de gallo, de l’avocat, le tout saupoudrer de coriandre !

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Toute notre inspiration vient de la Californie !

Et quand vous n'êtes pas au camion ? Une passion, un hobbie ? ⚽️

La pâtisserie forcement !

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