Caprice

Le Caprice, c’est à la base un restaurant de cuisine saine et de qualité qui exporte son principe en Food Truck ! Un véritable Food Truck de passionnés qui te proposera le repas idéal pour ton événement. Que ce soit apéritif dinatoire, plats cuisinés ou repas Street Food… le Caprice porte bien son nom… ils réaliseront toutes tes envies !

Mais le Caprice c’est surtout une cuisine qui suit une conviction, proposer une cuisine à partir de produit frais mais surtout tendance et dans la bonne humeur !

AU MENU

Street Food (Burgers, bowls)

FOURCHETTE DE PRIX

À partir de 20€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

30 – 200 pers.
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Caprice répond à vos questions

En amont de l’événement, nous calculons le coût d’un menu pour le nombre de convives prévus le jour J. À ceci s’ajoute des frais de privatisation et de déplacement. Bien évidemment nous prévoyons l’ensemble des consommables : serviettes, couverts, conditionnement, …

L’ensemble du service se fait directement au Food Truck.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide !
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Le jour de votre événement, notre équipe se rend sur place une à deux heures avant le début du service pour préparer ce dernier. Nous vous demandons une seule chose : prévoir un emplacement suffisamment grand pour accueillir notre Food Truck.

On régale vos invités pendant le service puis on reprend la route en nous assurant de laisser la zone comme avant notre arrivée.

Nous avons besoin de deux prises électriques simples. Pour les plus gros événements, cela sera du triphasé.

Il est tout à fait possible de reporter la date de l’événement ultérieurement en cas d’imprévu.

Tout le monde est le bienvenu chez nous ! Il est possible de prévoir des variantes végétariennes ou allergiques !

L’interview de Ludovic et David, fondateurs du Food Truck Caprice

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

Le Food Truck existe depuis 2016 et le restaurant depuis 2004 !

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Après la création de notre restaurant, l'envie d'apporter notre cuisine sur des événements nous est venue, la création du Food Truck n'était que la suite logique !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Caprice par rapport au caprice des gens, on essaie de toujours faire en sorte de s'adapter à ce que veut le client !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Le travail de produits frais, le respect des tendances et les produits de bonne qualité !

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Nous avons déjà participé à la fête du port de Cannes, le festival du Chateau, le Summer Festival à Martigue et le Grand Prix de F1 au Castellet.
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Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Le tataki de thon toiujirus sur la carte !

Une anecdote improbable sur votre Food Truck 🚚

Nous avons servi Patrick Fiori lors d'une privatisation !

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