Le Kasi Kasi

Le Food Truck multiculturel par excellence ! Kasi Kasi c’est l’envie de faire découvrir à tes invités les différentes cuisines du monde à travers un authentique HY.
Burrito, Bow Thaï, Banh Mi, pizza ou focaccia… viande ou veggie, il y a de tout pour tout le monde !

Produits frais et Sreet Food des quatre coins de la terre… le voyage t’attend !

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Plats du monde à la carte !

FOURCHETTE DE PRIX

15€ – 30€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

35 à 200 pers.
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Le Kasi Kasi répond à vos questions

Une fois que nous avons défini ensemble le nombre de convives et la prestation souhaitée, nous vous formulons un chiffrage pour votre événement. Ce devis comprend le coût de la prestation, les consommables (serviettes, conditionnement, couverts, …) ainsi que les frais de déplacement que nous avons calculé.
En revanche, l’ensemble de la prestation se fait directement à notre camion.

Moyennant des frais supplémentaires, il est possible de prévoir l’installation d’un bar à boissons et la location d’un tireuse à bière.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité, nous vous conseillons de nous contacter le plus tôt possible ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte d’environ 25% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Pour votre événement, notre équipe se rend sur place une à deux heures avant le début de service afin de s’installer convenablement. Une seule chose vous est demandée, vous assurez en amont d’un emplacement suffisamment grand pour accueillir notre camion, après on s’occupe de tout ! On régale vos invités puis notre camion reprend la route en s’assurant de laisser le lieu comme avant notre arrivée.

Pas de fumée sans feux, une prise simple 220V sera nécessaire !!

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation tardive, nous gardons l’acompte.

Quant aux modifications, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Tout le monde est le bienvenu ! L’ensemble de nos plats sont déclinables en version vegan et nous pouvons bien évidemment prévoir des variantes allergiques.

L’interview de Jeremy, fondateur du Food Truck Kasi Kasi

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Le voyage, j'ai connu les Food Trucks il y a 20 ans aux États-Unis et au Canada. Puis après plusieurs voyages en  Nouvelle-Zélande, Australie et surtout l'Asie je suis rentré en France avec l'envie de faire découvrir les plats que j'ai gouté ! 

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Kasi Kasi ça veut dire bernard l'hermite en fidjen, un souvenir de voyage ! Des enfants sur la plage qui faisaient des courses de bernards l'hermite, étonnant non ? 

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Des recettes qui changent de ce que l'on mange habituellement. Des goûts et des saveurs d'ailleurs avec une carte renouvelée régulièrement.

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

J’ai participé à des événements dans beaucoup de domaines viticoles de la région mais aussi le Festival du Château à Solliès-Pont.

Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Le Banh Mi au porc et à la citronnelle !

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Toutes les cultures que j'ai pu découvrir ! Tellement enrichissantes personnellement mais aussi pour ma cuisine

Et quand vous n'êtes pas au camion ? Une passion, un hobbie ? ⚽️

Les voyages, logique non ?

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