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Gone’s Smoker, c’est bien plus qu’un simple Food Truck : c’est une véritable invitation à découvrir le barbecue américain revisité avec une touche française.
Né d’une passion pour la cuisine authentique et d’un amour pour les saveurs fumées, le concept s’impose comme une alternative gourmande aux traditionnels burgers et pizzas.
Ici, tout est fait maison, avec des produits de qualité soigneusement sélectionnés. Les viandes sont cuites lentement à basse température, dans la plus pure tradition des smokers texans, puis sublimées par une touche française grâce à des finitions précises et un souci du détail digne des plus grands artisans.
Gone’s Smoker régale les amateurs de bonne chère avec une cuisine de caractère, sincère et généreuse, où chaque bouchée raconte la rencontre entre le Texas et la France.
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FOURCHETTE DE PRIX
CAPACITÉ DE SERVICE
Pour votre événement, un devis complet vous sera proposé. Ce dernier comprendra le coût du repas pour le nombre de personnes prévues auquel nous ajoutons des frais de déplacement (au-delà de la région lyonnaise).
Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :
Le jour J, notre équipe se rend sur place environ trois heures avant le début de l’arrivée de vos convives. Le temps du service dépendra du nombre de personnes présentes. Une fois l’ensemble des convives servis, nous reprenons la route après avoir rangé et nettoyé la zone !
Nous aurons besoin d’un emplacement assez accessible (hauteur remorque 3m20) ainsi que d‘une prise électrique « classique » 220V 16A.
Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.
Prévenez-nous et nous nous adapterons !
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