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Il Baretto

Il Baretto, c’est bien plus qu’un simple bar mobile : c’est une véritable expérience autour du cocktail et de la mixologie. Installé dans une caravane au charme vintage, ce concept unique apporte une touche chic et conviviale à vos événements.

À la carte : des cocktails classiques intemporels, des recettes signatures audacieuses, mais aussi des créations sur mesure pour offrir à vos convives une expérience personnalisée et inoubliable. Chaque verre est pensé comme un voyage gustatif, alliant savoir-faire, passion et créativité.

Derrière Il Baretto, il y a des années de dévouement au monde du bar, une volonté de transmettre la richesse de la mixologie et de partager de nouvelles sensations gustatives.

AU MENU

Cocktails classiques
Cocktails signatures
Cocktails créations
Champagne
Vin
Bière

FOURCHETTE DE PRIX

15 – 20€

CAPACITÉ DE SERVICE

À partir de 50 pers.
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Il Baretto répond à vos questions

Pour votre événement, un devis complet vous sera proposé. Il inclura l’ensemble de la prestation.

Pour réserver Il Baretto, c’est très simple ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On vous demande à ce moment-là un acompte de 30% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement !

Le jour J, notre équipe se rend sur place entre deux heures et deux heures et demie avant le début de l’arrivée de vos convives. Le temps du service dépendra du nombre de personnes présentes (en général environ trois ou quatre heures maximum).
Une fois l’ensemble des convives servis, nous reprenons la route après avoir rangé et nettoyé la zone !

Nous aurons besoin d’un emplacement assez accessible (2m50 de haut, 3m de large et 4m de long) ainsi que d’une prise électrique « classique » 220V 16A.

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Avec notre large choix de cocktails et boissons, chacun trouve forcément son bonheur.

L’interview de Giuseppe et Romain, fondateurs de Il Baretto

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Cette caravane STAR de 1972 a déjà sillonné des milliers de kilomètres, portant en elle l’âme des routes et le charme du vintage. Quand nous l’avons découverte, son histoire et son esprit itinérant nous ont immédiatement séduits. Il nous a semblé évident d’y faire vivre notre passion des cocktails : transformer ce bijou d’époque en un véritable bar nomade, prêt à écrire avec vous de nouveaux souvenirs.

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

Depuis 2017 !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Il Baretto signifie "petit bar" en italien, en vue d'un des fondateurs qui est né et a vécu en Italie.

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍽️

Pour l’élaboration de nos recettes, nous privilégions des produits frais et locaux, mais surtout atypiques, afin de vous faire découvrir une proposition cocktail signature ou des créations totalement inédites.

Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Difficile à trancher, mais le "Raspberry beret" !

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Nos clients et leurs projets d’événements sont principalement notre source d’inspiration ; mais notre passion pour les aliments de toutes catégories et la curiosité nous amènent à la création de nouvelles recettes.

Et lorsque vous n'êtes pas au camion ? ⚽️

Tennis, football, photographie, horlogerie et beaucoup de musique !

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