Food Truck Krispy Korean Chicken

Krispy Korean Chicken

Comme son nom l’indique, le Krispy Korean Chicken c’est un concept original de poulet frit coréen cuisiné par les soins de la maison.
Tenu par le frère et la sœur, l’objectif du Food Truck est de faire découvrir des spécialités coréennes peu présentes en France !

Sa viande tendre et juteuse saura se marier parfaitement avec le riz et les sauces traditionnelles proposées : sauce gochujang (piment coréen), au miel pour mêler le sucré-salé, ou encore sauce soja…. à votre disposition un large éventail de saveurs pour faire voyager tes invités.

AU MENU

Poulet Frit
Riz
Frites
Desserts

FOURCHETTE DE PRIX

À partir de 18€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

De 70 à 700 pers.
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Krispy Korean Chicken répond à vos questions

Afin d’établir un prix, nous calculons sur la base du prix d’un menu de votre choix pour le nombre de convives que vous prévoyez. Le prix qui vous est proposé comprend le repas ainsi que les consommables qui vont avec : couverts, serviettes, conditionnement, …
Nous ajoutons pas la suite des frais de déplacement que nous calculons suivant le lieu de votre événement.

En revanche l’ensemble du service se fait au camion.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte d’environ 50% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Pour que tout se déroule sans imprévu le jour de votre événement, nous demandons en amont de vous assurez qu’un emplacement sera dédié à notre Food Truck. Le jour J, notre équipe se rend sur place environ une heure et demi à l’avance afin de préparer convenablement l’ensemble du service. Une fois ce dernier terminé, notre camion reprend la route !

Nous avons besoin d’un accès à une prise électrique classique 220V 16A (pour petite prestation). Sinon pour de plus grosses prestations, accès à 3 prises électriques classiques 220V 16A.

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation nous gardons l’acompte. Quant aux modifications, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Bien évidemment, tout le monde est invité ! L’ensemble de nos prestations est sur mesure, nous pouvons donc adapter à toutes allergies ou bien prévoir des variantes végétariennes.

L’interview de François, fondateur du Food Truck Krispy Korean Chicken

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Elle est venue suite à de nombreux voyages en Corée.
On était à la recherche du poulet frit coréen à Paris mais c'était introuvable nous y avons donc remédié !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Krispy comme le croustillant unique du poulet frit coréen. Résultat d'une panure unique !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Une carte 100% faite maison à partir de nos expériences culinaires !

Une anecdote improbable sur votre Food Truck 💬

On a servi les Black Eyed Peas, Major Lazer et Bob Sinclar !

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Solidays, We Love Green, Rock en Seine, Japan Expo, Lollapalooza...
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Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Le poulet frit avec sa sauce traditionnelle, sauce à base de pâte de piment coréen, entre le piquant, le salé et le sucré.

Et quand vous n'êtes pas au camion ? Une passion, un hobbie ? ⚽️

C'est tout ce qui touche au E-Sport !
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