L’Authentique

Bien plus que des burgers, ici c’est tout le terroir que tu dégusteras entre deux tranches de pain !
L’Authentique c’est LE Food Truck qui prônent les produits locaux… et ça de A jusqu’à Z dans chacune de leurs préparations.

Leur fer de lance c’est le burger, l’Authentique sublime ce grand classique de la Street Food qui fera succomber tes convives ! Pain du boulanger, steak de bœuf de leur artisan boucher et fromage de la ferme… que demander de plus ?

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Burgers 100% locaux !

FOURCHETTE DE PRIX

9 – 14,50€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

30 à 160 pers.
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L’Authentique répond à vos questions

Pour votre événement, nous vous proposons un chiffrage complet pour le nombre de convives prévus. Le prix de la prestation comprendra le repas, les divers consommables (conditionnement, couverts, serviettes) auquel s’ajoute des frais de déplacement.
Le service quant à lui se fera directement à notre Food Truck !

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Le jour de votre événement notre équipe se rend sur place une à deux heures avant le début du service afin de préparer ce dernier. Bien évidemment, pour que la prestation se déroule sans encombre, assurez-vous en amont que le lieu de l’événement soit bien accessible pour notre Food Truck.
Le service durera entre 1h et 2h30 suivant le nombre de convives. Une fois tout le monde servi, on reprend la route !

Sur place, nous avons besoin d’une prise simple !

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Bien sûr tout le monde est le bienvenu à l’Authentique !

L’interview d’Emmanuelle, fondatrice du Food Truck l’Authentique

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

L'Authentique existe depuis 2017 !

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Le plaisir de régaler les papilles et de pouvoir se déplacer pour le faire.

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Oui l'authentique pour qualifier la cuisine que je propose à partir de produits locaux !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Les produits frais selon moi ! D'après mes clients les frites et l'accueil ! ; )

Une anecdote improbable sur votre Food Truck 💬

Arriver à un événement qui était censé être une crémaillère... en réalité un mariage surprise !

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Si vous ne devez garder qu'un seul plat à votre carte ? 🤤

Notre burger avec le fromage de la Ferme du Ramier à Montauban !

Et quand vous n'êtes pas au camion ? ⚽️

Les moments en famille et avec mes amis !

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