L’enCAMIgnon

Monte à bord de cette charmante caravane vintage et pars à la découverte des plats chaleureux du Food Truck l’Encamignon ! Une cuisine qui met en avant le partage et l’authenticité comblera la faim de tes convives. Le tout dans une ambiance détendue et sans fioriture, nul doute que ton événement sera inoubliable !

Du sucré jusqu’au salé, l’Encamignon fera voyager tes papilles avec ses mets plus gourmands les uns que les autres ! D’une crêpe bien chaude à un croc garni de bons produits régionaux… le bonheur à chaque bouchée !

AU MENU

Selon tes envies
du sucré au salé !

FOURCHETTE DE PRIX

15 – 30€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

40 à 150 pers.
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L’enCAMIgnon répond à vos questions

Le coût qui vous est proposé comprend le repas pour le nombre de convives prévus ainsi que des consommables nécessaires (conditionnement, couverts, serviettes).
Pour votre événement, prévoyez des frais de privatisation et de déplacement calculé selon le lieu de votre événement.

Le service se fera directement au camion mais pour certaines prestations, nous pouvons mettre en place des buffets !

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte 30% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Le jour de votre événement, pour que tout se déroule sans encombre, notre équipe se rend sur place environ une heure et demie avant le début du service. Ce dernier durera environ 2h30 suivant la prestation. Une fois terminée, nous nettoyons la zone puis nous reprenons le chemin du retour !

Outre l’accessibilité des lieux et de l’emplacement qui est indispensable, au minimum une prise électrique 220V sera nécessaire !

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Tout le monde est le bienvenu à l’Encamignon ! Nous pouvons prévoir des variantes végétariennes et allergiques pour votre événement.

L’interview de Camille, fondatrice du Food Truck L’Encamignon

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

L'enCAMIgon a pris la route en 2021 !

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

J'ai passé 8 ans à m'occuper de la restauration et du merchandising au sein d'une grande famille de cirque. Le voyage, le partage et l'aventure m'ont amené à créer mon Food Truck.

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Un encas + Camille + mignon = l'enCAMIgnon ;)

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Le fait maison avec un maximum de circuit court et beaucoup de passion !

Si vous ne devez garder qu'un seul plat à votre carte ? 🤤

Tous sans aucun doute ! 🙂

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Ma mère, une cuisinière hors pair ! Des plats généreux, mijotés aux saveurs italiennes et une inspiration sans limite !

Et quand vous n'êtes pas au camion ? ⚽️

La famille, les amis et les voyages !

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