Beer Truck Las Gallinas

Las Gallinas

Las Gallinas, c’est un concept de camion à bières artisanales, qui se marie très bien pour n’importe quel type d’événement. Doté d’une belle tireuse en bronze qui permet jusqu’à un tirage de six pressions différentes, vos invités trouveront leur bière favorite !
Ce qui fait le lien entre toutes les boissons proposées ici, c’est l’emphase mise sur le circuit-court et sur l’artisanat. 

Chez Las Gallinas, vous trouverez une vaste sélection de bières artisanales et locales, disponibles en pression ou en bouteille. En plus de cela, le Beer Truck propose également une variété de cocktails, de vins et de boissons non alcoolisées pour combler toutes les préférences et les envies !

AU MENU

Bières
Vins
Cocktails

FOURCHETTE DE PRIX

De 8€ à 15€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

Prestation à partir de 800€
Leur envoyer ma demande
Las Gallinas répond à vos questions

Le prix que nous vous proposons comprend l’ensemble de la préstation pour le nombre d’invités prévu. De plus, nous calculons des frais de déplacement supplémentaires en fonction de l’emplacement de votre événement.

Le service quant à lui se fait directement au Food Truck.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte d’environ 30% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Pour assurer le bon déroulement de la prestation, nous arrivons une heure à l’avance. Le service a lieu pendant la durée définie au préalable et lorsque nous partons, nous rendons les lieux comme ils nous ont été livrés !

Une prise simple sera suffisante !

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation, nous gardons l’acompte. Quant aux modifications, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Il est tout à fait possible de servir des boissons non-alcoolisées lors de l’événement.

L’interview de Kévin, fondateur du Beer Truck Las Gallinas

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Cette idée est née pendant le confinement. Alors que j'étais bloqué à la maison, je me suis mis à brasser dans mon garage de la bière, et petit à petit, j'ai fini dans le Beer Truck.

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Las Gallinas c'est une référence aux poules de ma maison et à mes origines espagnoles ! 

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

C'est de la bière artisanale de la région et en circuit court. On peut y trouver tout type de bières : des blondes, des blanches, des IPA rousses...

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

J'ai déjà participé au Water Montpellier Festival, la Foire de Lyon ainsi que pas mal d'événements avec les communes.

Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

L'american pale ale parce qu'elle vient de Provence et elle convient à tout le monde et tous les instants ! Une bière bien parfumée et une amertume bien contrôlée !
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Et quand vous n'êtes pas au camion ? Une passion, un hobbie ? ⚽️

La bière mais aussi le sport quand même, le Behourd, un sport de contact médiéval !

Une anecdote improbable sur votre Food Truck ? 🚚

Pendant le confinement, je commençais le brassage dans mon garage. Et plutôt que de jeter les drêches, je les donnais à mes poules... elles devenaient complètement folles !

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