La cuisine libanaise est tellement riche qu’il serait dommage de ne pas la mettre en avant à travers des plats qui sentent le voyage ! Vous l’avez compris, à bord de son Food Truck, Myra concocte pour toi des plats typiques du Liban !
Mais ce qui fait le vrai plus de sa cuisine, c’est l’emphase qui est mise sur les produits frais et locaux, pour donner plus d’authenticité aux plats et apporter du goût ! Afin d’avoir un avant-goût de ce qui t’attend, tu pourras trouver au menu du Chawarma, une spécialité de viande grillée servie avec des légumes frais et une sauce onctueuse, de même que des Chiche Taouk, des brochettes de poulet marinées et grillées à la perfection… Le Liban et ses saveurs s’invite à ton événement !
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FOURCHETTE DE PRIX
CAPACITÉ DE SERVICE
Une fois votre demande réceptionnée, nous vous recontactons pour définir ensemble un chiffrage pour votre événement. Le prix comprend le coût de la prestation selon le nombre d’invité auquel s’ajoute des frais de déplacement.
Bien évidemment nous prévoyons l’ensemble des consommables : serviettes, couverts, conditionnement, …
Le service peut aussi bien se faire au Food Truck qu’à table, nous faisons en fonction de la volonté du client !
Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :
Le jour de votre événement, notre équipe se rend sur place avant le début du service pour préparer ce dernier. Nous vous demandons une seule chose : prévoir un emplacement suffisamment grand pour accueillir notre Food Truck.
On régale vos invités pendant le service puis on reprend la route en nous assurant de laisser la zone comme avant notre arrivée.
Nous avons besoin d’une prise simple et nous souhaitons aussi disposer de sanitaires à proximité pour le confort de l’équipe et des clients !
Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation nous gardons l’acompte. Quant aux modifications, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.
Tout le monde est le bienvenu chez nous, il est possible de prévoir des variantes végétariennes ou allergiques !
Le nom de notre Food Truck, "Myra Cuisine Libanaise", a une signification particulière, car il est lié à ma propre identité et à la cuisine que nous proposons. En tant que prénom, "Myra" reflète mon propre lien personnel avec la cuisine libanaise et représente mon engagement envers l'authenticité. En choisissant de mettre mon prénom dans le nom du Food Truck, nous souhaitons transmettre un sentiment de proximité et de convivialité à nos clients.
Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits frais et de qualité. Nous nous approvisionnons auprès de fournisseurs locaux chaque fois que possible, ce qui nous permet de proposer des plats à base d'ingrédients de saison, savoureux et sains.
Nous sommes fiers de proposer une cuisine entièrement faite maison. Cela signifie que tous nos plats, sauces et accompagnements sont préparés sur place, avec amour et souci du détail. Notre équipe de cuisine possède un savoir-faire particulier dans la préparation de plats libanais.
Lors d'un événement en plein air, une personne est venue vers notre Food Truck avec une expression d'émerveillement sur le visage. Elle nous a raconté qu'elle avait vécu plusieurs années au Liban et que notre cuisine lui rappelait ses souvenirs d'enfance et ses repas en famille. Cette rencontre a créé un moment très spécial pour nous. Nous avons pu ressentir la puissance de la cuisine en tant que moyen de connecter les gens et de raviver des souvenirs précieux. Cette personne a partagé avec nous des histoires et des anecdotes sur la culture libanaise, créant une atmosphère de partage et de chaleur humaine.
Nous avons eu l'honneur de nourrir tout le staff de l'artiste Manu Chao lors d'un événement. C'était une expérience incroyable de pouvoir servir notre cuisine libanaise à une équipe aussi talentueuse et engagée. La journée a été remplie de musique, d'excitation et d'une ambiance électrique. Alors que Manu Chao se préparait pour son concert, notre Food Truck était occupé à préparer des plats savoureux pour satisfaire l'appétit de son équipe.
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