Perle Noire

Perle Noire c’est plus qu’un Food Truck, une véritable histoire de famille qui fera voyager ton événement. Ici, tes convives pourront découvrir une cuisine gourmande et atypique à travers des recettes inspirées de leurs voyages de famille. Le tout fait maison, avec de bons produits de notre région mais surtout au rythme des saisons !

Au menu des classiques de la Street Food du monde… entre un bao généreusement garni, un poulet tikka masala ou des plats inspirées de la cuisine mexicaine, la fratrie de Perle Noire trouvera la recette idéale pour combler la faim de tes invités.

AU MENU

Pain Bao
Poulet Satay
Effiloché sauce okonomiaki

FOURCHETTE DE PRIX

12 – 18€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

45 à 200 pers.
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Perle Noire répond à vos questions

Pas de mauvaises surprises avec Perle Noire… tout est compris dans le prix que nous vous proposons !

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Le jour de votre événement, notre équipe se rend sur place environ une heure avant le début du service afin de préparer ce dernier. Nous vous demandons en amont de vous assurer que le lieu de votre événement est accessible pour notre Food Truck.

On régale vos convives pendant le service puis on prend le chemin du retour !

Sur place une prise électrique suffira !

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Tout le monde est invité ! Nous pouvons tout à fait prévoir des variantes végétariennes ou allergiques !

L’interview de Maxime et Julie, fondateurs du Food Truck Perle Noire

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

Depuis Septembre 2023 !

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

L'idée nous vient de notre passion pour les voyages et la Street Food.

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Tout est 100% fait maison en essayant de privilégier des produits locaux.

Si vous ne deviez garder qu'un seul plat à votre carte ? 🤤

La bao ! Un petit pain moelleux farci puis cuit à la vapeur.

Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Nos voyages en famille !

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