Plein Les Babines

Plein Les Babines est bien plus qu’un simple Food Truck : c’est une aventure culinaire où la French Street Food prend une nouvelle dimension. Alliant tradition et innovation, ce Food Truck réinvente les grands classiques français à travers un menu varié et gourmand, toujours élaboré à partir de produits frais et d’origine française.

Entre la galette de sarrasin en cornet, le croque-monsieur gourmand revisité ou encore les galettes de pommes de terre croustillantes, chaque plat est une explosion de saveurs. Et pour finir en beauté, une verrine dessert légère et délicieuse ravira les papilles de tes convives !

AU MENU

Croque-monsieur
Galette

FOURCHETTE DE PRIX

12 – 16€

CAPACITÉ DE SERVICE

30 à 80 pers.

Leur envoyer ma demande

Prénom Nom

Je suis un...

Particulier Professionnel

Téléphone

Lieu de l'événement

Nombre d'invités

Date

Mon événement a lieu...

Message

Plein Les Babines répond à vos questions

Que comprend le prix de la prestation ?

Pas de mauvaises surprises avec le Food Truck Plein Les Babines ! Pour votre événement, un devis complet vous sera proposé. Ce dernier comprendra le coût du repas pour le nombre de personnes prévues auquel nous ajoutons des frais de déplacement et de privatisation.
Bien évidemment, les divers consommables tel que le conditionnement, les couverts et les serviettes sont compris dans le prix global !

Je vous veux dans mon équipe ! Comment je réserve ?

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
Etape 4 : On valide ! On vous demande à ce moment-là un acompte de 30% ;
Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement !

Le jour J, ça se passe comment ?

Le jour de votre événement, notre équipe se rend sur place au moins une heure avant l’arrivée de vos convives afin de s’installer convenablement ! Le temps du service dépendra du nombre de personnes présentes.
Une fois l’ensemble des convives servis, nous reprenons la route après avoir rangé et nettoyé la zone !

De quels équipements avez-vous besoin sur le lieu ?

Un emplacement assez accessible ainsi qu’une prise électrique « classique » 220V 16A. Nous pouvons aussi être autonome avec un groupe électrogène silencieux !

Oups un problème de dernière minute ! Comment je fais ?

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Et pour les végétariens, intolérants et allergiques ?

Nous pouvons sans problème nous adapter… il vous suffit de nous prévenir en amont !

L’interview de Kevin, fondateur de Plein Les Babines

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

Plein Les Babines existe depuis septembre 2023 !

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Cuisinier de formation, j'ai travaillé pendant 6 ans en tant que chef crêpier. C'est de là qu'est née l'envie de développer une offre autour de la street food à la française, en revisitant des classiques avec des produits frais. Aimant bouger et rencontrer des gens, le concept du Food Truck s'est imposé naturellement pour partager ma passion de façon mobile et accessible.

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Cela vient d'une expression que mon père utilisait chaque fois que nous nous régalions en famille. C'était sa façon de dire que le repas était un succès !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍽️

L’originalité de nos produits. Nous proposons des croque-monsieur à deux étages, ainsi que des galettes de blé noir servies en cornet, alliant praticité et créativité. De plus, nous utilisons des produits frais d'origine française pour garantir une qualité optimale.

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Nous avons participé à de nombreux festivals, tels qu'Echos et Merveilles à Bruguières, ainsi qu'à divers marchés gourmands dans les communes autour de Toulouse. Nous sommes également fréquemment présents dans le patio du Metronum à Toulouse pour régaler les visiteurs lors des concerts.

Click Here

Une anecdote improbable sur votre Food Truck 💬

Lors d'un concert de metal, nous avons eu l'honneur de servir un membre du groupe déguisé en monstre terrifiant. À notre surprise, il a demandé un plat vegan, prouvant que l'habit ne fait pas le moine !

Et lorsque vous n'êtes pas au camion ? ⚽️

Une autre de mes passions est la pêche, un véritable moment de détente et de relaxation. Peut-être qu’un jour, nous pourrons proposer une recette avec la pêche du jour !

Diapositive précédente

Diapositive suivante