Ti Hai

Ti Hai c’est un Food Truck né d’un héritage familial qui traverse les générations. Le concept est simple, vous faire découvrir les traditions de la Street Food Vietnamienne à travers des recettes authentiques et de famille… c’est un véritable voyage gustatif qui attend tes invités !

Le Food Truck Ti Hai proposera à tes convives des plats traditionnels tels que les Nems, le Bo Bun ou le Banh Mi… des plats riches en saveurs et qui réconforteront les papilles de tes invités.

AU MENU

Bo Bun, Nems,
Banh Mi

FOURCHETTE DE PRIX

20 – 30€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

À partir de 40 pers.
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Ti Hai répond à vos questions

Pas de mauvaises surprises avec le Food Truck Ti Hai… Au prix qui vous est proposé nous ajoutons des frais de privatisation et de déplacement. L’ensemble des consommables tels que les couverts, les serviettes et le conditionnement des plats sont compris dans le prix.

Le service quant à lui se fait directement à notre Food Truck.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment- là un acompte ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Pour que tout se déroule sans imprévu, nous demandons en amont de vous assurer que le lieu de votre événement est bien accessible pour notre Food Truck. Le jour J, notre équipe se rend sur place une heure avant le début du service qui durera lui-même environ deux heures. Une fois terminé, nous rangeons et nettoyons la zone puis nous reprenons la route !

Une prise électrique classique sera nécessaire mais nous pouvons également être autonome !

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Bien sûr ! Nous pouvons prévoir des choix spécifiques à la carte !

L’interview de Estelle, Victoria et Kimberly, fondatrices du Food Truck Ti Hai

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Nos origines et l'envie de transmettre notre cuisine familiale !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Ca signifie grande sœur en vietnamien !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Nos recettes de grand-mère, fait maison et produits frais !

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Eurockeennes, Décibulles, FAV de Colmar, JO de Mulhouse

Si vous ne deviez garder qu'un seul plat à votre carte ? 🤤

Bo Bun Nem

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

La bonne cuisine réconfortante de notre maman et de notre mamie

Et quand vous n'êtes pas au camion ? ⚽️

Voyager pour découvrir des nouvelles cuisines

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