Yakici

Yakici, plus qu’un Food Truck, un véritable voyage culinaire ! Un savoureux mélange entre spécialité japonaise et produits bretons qui feront voyager ton événement et tes convives au pays du soleil levant.

Outre le poulet teriyaki, les ramens et autres spécialités nipponnes, Yakici te propose de découvrir les takoyakis, de petites boules de pâte à crêpes garnies de poulpe… et oui c’est une véritable fusion culinaire ! Une cuisine gourmande, pleine de saveurs mais avant tout local.

AU MENU

Spécialités japonaises en tout genre :
Takoyaki, Gyudon, Butadon,
Poulet Teriyaki, Ramen

FOURCHETTE DE PRIX

12€ – 18€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

30 à 130 pers.
Leur envoyer ma demande
Yakici répond à vos questions

Le prix qui vous est indiqué comprend le coût du repas pour une personne. Pour votre événement nous vous proposerons un chiffrage complet pour le nombre de personnes prévues auquel nous ajoutons des frais de privatisation et de déplacement selon le lieu de votre événement.

Le service se fait directement au Food Truck mais nous pouvons prévoir le service à table en option.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Afin de nous installer et de préparer la prestation convenablement, notre équipe se rend sur les lieux une heure et demie avant le début du service. Nous vous demandons en amont de vous assurer que le lieu soit accessible pour notre camion.

On régale petits et grands mangeurs puis on reprend la route !

Sur place, une prise simple suffira !

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation, nous vous remboursons selon les conditions. Quant aux modifications, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Pas de panique ! Recettes végétariennes et variantes allergiques peuvent être prévues.

L’interview de Aude et Nicolas, fondateurs du Food Truck Yakici

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Tout simplement de notre premier voyage au Japon !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

YAKI veut dire cuit/grillé en japonais nous avons ajouté ICI car nous sommes mobiles. YAKICI qu'on fait de TAKOYAKI!

Dans l'assiette, qu'est ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Nous partageons avec nos clients notre passion pour la cuisine yataï (streetfood japonaise), peu répandu dans les restaurants en France. Uniquement à base de produit frais et fait maison, notre cuisine fait "voyager "

Une anecdote improbable sur votre Food Truck ? 💬

Nous avons fait goûter nos Takoyaki à l'ambassadeur du Japon !

Si vous ne deviez garder qu'un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Takoyaki sans aucun doute !

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

La cuisine de rue et la cuisine familiale japonaise !

Et quand vous n'êtes pas au camion ? Une passion, un hobbie ? ⚽️

Les mangas, l'histoire du japon et les arts martiaux !

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