Food Truck Amore Mia

Amore Mia Italian Streetfood propose une cuisine italienne généreuse et conviviale, autour de pizzas artisanales préparées avec une pâte maison et des ingrédients soigneusement sélectionnés (farine française Cœur de Savoie, levure fraîche française, sel de Guérande IGP et huile d’olive italienne).

Les recettes s’inspirent de l’Italie, avec une carte volontairement courte pour privilégier la fraîcheur des produits et la rapidité du service. L’offre est complétée par des antipasti, des planches de charcuterie, des salades fraîches et des desserts traditionnels. Des options végétariennes sont disponibles, ainsi que des pâtes à pizza sans gluten sur demande. L’équipe vous accompagne dans le choix des recettes pour adapter la prestation à vos envies.

Engagée dans la valorisation des produits régionaux, l’équipe est également représentante de la marque Occitanie Sud de France, une reconnaissance qui souligne son attachement aux producteurs et aux savoir-faire du territoire.

Mariage, vin d’honneur, anniversaire, séminaire ou réception privée : Amore Mia adapte sa prestation à vos envies pour offrir à vos convives une expérience italienne authentique, gourmande et chaleureuse.

Au Menu

Pizzas artisanales
Salades
Planches de charcuterie

FOURCHETTE DE PRIX

À partir de 14€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

À partir de 50 pers.

Leur envoyer ma demande

Amore Mia répond à vos questions

Avec Amore Mia, pas de mauvaises surprises ! Tout est compris dans le prix de nos prestations, menu, frais de déplacement, frais de privatisation, …

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte d’environ 30% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Pour le bon déroulement de la prestation, quelques éléments sont importants ! Nous vous demandons une seule chose : prévoir un emplacement pour notre camion. Après, on s’occupe de tout ! Notre équipe vient sur place une à deux heures avant afin de s’installer convenablement avant le début du service. Une fois la prestation terminée, vous ne vous occupez de rien, nous nettoyons la zone et reprenons la route !

Notre tout dernier camion est 100% autonome grâce à des panneaux solaires, pas besoin de prise électrique, donnez nous un emplacement… on s’occupe du reste !

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation tardive, nous gardons l’acompte.

Pour toute modification, nous procédons au cas par cas selon la nature de ces dernières !

Végétariens, allergiques, intolérants… Tout le monde est le bienvenu chez nous !

L’interview de Jade et Sacha, gérants du Food Truck Amore Mia

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Notre aventure a commencé avec la reprise d’Amore Mia et l’envie de réunir les bons produits, les rencontres et l’événementiel. On poursuit cette belle histoire en y apportant notre personnalité : des pizzas artisanales, une équipe attentionnée et le plaisir de partager un bon repas. D’un mariage à un festival, on aime que notre camion fasse partie de la fête !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Amore Mia, c’est l’amour de la cuisine italienne, des bons produits et des moments partagés. Ce nom correspond aussi au soin que l’on met dans notre travail, de la préparation de la pâte jusqu’à l’accueil de vos invités. Des pizzas « fatte con amore », comme on aime le dire !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Une pâte artisanale, préparée par nos soins avec une farine française, du sel de Guérande et de l’huile d’olive italienne. On privilégie une carte courte et des ingrédients choisis avec soin. 
Pour vos événements, on propose aussi des buffets en fonction de vos envies. De quoi régaler vos invités du salé au sucré !

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Oui ! On vous retrouve lors des matchs du TFC au Stadium et du Stade Toulousain à Ernest-Wallon. Nous avons également participé au Rose Festival, une sacrée aventure pour toute notre équipe !
On accompagne aussi des entreprises comme Airbus, ainsi que des mariages et des événements privés. Chaque prestation a son ambiance, et c’est ce qui nous plaît dans ce métier.

Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

La Margherita ! Une bonne pâte, de la tomate, de la mozzarella… C’est une recette simple qui demande de soigner chaque ingrédient. Quand elle est bien faite, pas besoin d’en rajouter !

Click Here

Une anecdote improbable sur votre Food Truck 💬

Avant le Rose Festival, on pensait avoir le temps de faire plein de photos et de vidéos pour nos réseaux… Finalement, on a surtout eu les mains dans la pâte et les boîtes à pizza ! Avec notre équipe, on a atteint un pic de 300 pizzas servies en une heure. Moins de contenu que prévu, mais un sacré souvenir collectif !

Et quand vous n'êtes pas au camion ? Une passion, un hobbie ? ⚽️

La musique, le sport et les moments en famille ! Avec une place particulière pour le TFC et le Stade Toulousain. On aime les concerts, les festivals et ces ambiances où les gens se retrouvent pour passer un bon moment. Ça explique peut-être pourquoi on se sent aussi bien derrière le comptoir de notre camion !

Autres Food Trucks à proximité

Food Truck Amonē

Amonē

Les fameux cordons bleus d’Amonē débarquent à ton événement… retour en enfance assuré !
Food Truck L'Annexe du Carré des Sports

L'Annexe du Carré des Sports

Des plats traditionnels préparés avec des produits frais et locaux, pour des événements placés sous le signe de la convivialité !
Food Truck FOOD Paillettes

FOOD Paillettes

Une cuisine créative autour des crêpes et galettes du monde, élaborée avec des ingrédients frais, bio et locaux, pour un voyage gourmand et festif à chaque événement !
Food Truck Gohan

Gohan

Une cuisine qui mêle les bons produits du terroir aux saveurs japonaises !
Food Truck Les Tontons Ripailleurs

Les Tontons Ripailleurs

Brasero, Fruits de mer, Tapas, Brunch,… un traiteur à la carte et une convivialité assurée pour ton événement !
Food Truck Birdie's

Birdie's

L’incontournable burger des US rencontre la richesse des produits du Sud-Ouest !
Food Truck Le Tour du Bowl

Le Tour du Bowl

Le Tour du Bowl vous embarque dans un voyage culinaire direction l’île de la réunion !
Food Truck Tommy's

Tommy's

Burgers, Hot-Dogs, Brunch,… Direction les États-Unis des années 50 avec le Tommy’s !
Food Truck Amore Mia

Amore Mia

Le meilleur de la Street Food Italienne à Toulouse ! En deux mots produits hyper locaux et amour de la cuisine !
Type de cuisine
Type de cuisine
Type d'événement
Type d'événement