Amore Mia Italian Streetfood propose une cuisine italienne généreuse et conviviale, autour de pizzas artisanales préparées avec une pâte maison et des ingrédients soigneusement sélectionnés (farine française Cœur de Savoie, levure fraîche française, sel de Guérande IGP et huile d’olive italienne).
Les recettes s’inspirent de l’Italie, avec une carte volontairement courte pour privilégier la fraîcheur des produits et la rapidité du service. L’offre est complétée par des antipasti, des planches de charcuterie, des salades fraîches et des desserts traditionnels. Des options végétariennes sont disponibles, ainsi que des pâtes à pizza sans gluten sur demande. L’équipe vous accompagne dans le choix des recettes pour adapter la prestation à vos envies.
Engagée dans la valorisation des produits régionaux, l’équipe est également représentante de la marque Occitanie Sud de France, une reconnaissance qui souligne son attachement aux producteurs et aux savoir-faire du territoire.
Mariage, vin d’honneur, anniversaire, séminaire ou réception privée : Amore Mia adapte sa prestation à vos envies pour offrir à vos convives une expérience italienne authentique, gourmande et chaleureuse.
Avec Amore Mia, pas de mauvaises surprises ! Tout est compris dans le prix de nos prestations, menu, frais de déplacement, frais de privatisation, …
Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :
Pour le bon déroulement de la prestation, quelques éléments sont importants ! Nous vous demandons une seule chose : prévoir un emplacement pour notre camion. Après, on s’occupe de tout ! Notre équipe vient sur place une à deux heures avant afin de s’installer convenablement avant le début du service. Une fois la prestation terminée, vous ne vous occupez de rien, nous nettoyons la zone et reprenons la route !
Notre tout dernier camion est 100% autonome grâce à des panneaux solaires, pas besoin de prise électrique, donnez nous un emplacement… on s’occupe du reste !
Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation tardive, nous gardons l’acompte.
Pour toute modification, nous procédons au cas par cas selon la nature de ces dernières !
Végétariens, allergiques, intolérants… Tout le monde est le bienvenu chez nous !
Notre aventure a commencé avec la reprise d’Amore Mia et l’envie de réunir les bons produits, les rencontres et l’événementiel. On poursuit cette belle histoire en y apportant notre personnalité : des pizzas artisanales, une équipe attentionnée et le plaisir de partager un bon repas. D’un mariage à un festival, on aime que notre camion fasse partie de la fête !
Amore Mia, c’est l’amour de la cuisine italienne, des bons produits et des moments partagés. Ce nom correspond aussi au soin que l’on met dans notre travail, de la préparation de la pâte jusqu’à l’accueil de vos invités. Des pizzas « fatte con amore », comme on aime le dire !
La Margherita ! Une bonne pâte, de la tomate, de la mozzarella… C’est une recette simple qui demande de soigner chaque ingrédient. Quand elle est bien faite, pas besoin d’en rajouter !
Avant le Rose Festival, on pensait avoir le temps de faire plein de photos et de vidéos pour nos réseaux… Finalement, on a surtout eu les mains dans la pâte et les boîtes à pizza ! Avec notre équipe, on a atteint un pic de 300 pizzas servies en une heure. Moins de contenu que prévu, mais un sacré souvenir collectif !
La musique, le sport et les moments en famille ! Avec une place particulière pour le TFC et le Stade Toulousain. On aime les concerts, les festivals et ces ambiances où les gens se retrouvent pour passer un bon moment. Ça explique peut-être pourquoi on se sent aussi bien derrière le comptoir de notre camion !