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BURGIZZ

BURGIZZ, c’est le Food Truck toulonnais qui remet la street food au goût du jour avec une promesse simple : du 100 % fait maison, du 100 % produit frais, du 100 % plaisir.

Ici, chaque recette est élaborée avec des ingrédients français, sélectionnés avec soin : viande française label rouge, pain buns de boulanger, légumes de saison, et une carte gourmande qui fait l’unanimité : fried chicken croustillant, burgers savoureux, frites maison dorées, cookies et brookies fondants.

Mais BURGIZZ, c’est aussi un engagement : réduire son impact sur l’environnement. Le camion fonctionne grâce à une batterie au lithium et à des panneaux solaires, et la majorité des emballages utilisés sont recyclés ou recyclables.

AU MENU

Burgers
Fried chicken
Frites maison
Bowls
Cookies et brookies

FOURCHETTE DE PRIX

10 – 15€

CAPACITÉ DE SERVICE

10 à 200 pers.
Leur envoyer ma demande
BURGIZZ répond à vos questions

Pour votre événement, un devis complet vous sera proposé. Ce dernier comprendra le coût du repas pour le nombre de personnes prévues auquel nous pouvons ajouter des frais de déplacement.

Pour réserver, c’est très simple ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On vous demande à ce moment-là un acompte ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement !

Le jour de votre évènement, notre équipe se rend sur place environ deux heures avant le début de l’arrivée de vos convives. Le temps du service dépendra du nombre de personnes présentes. Une fois l’ensemble des convives servis, nous reprenons la route après avoir rangé et nettoyé la zone !

Nous aurons besoin d’un emplacement assez accessible pour installer notre camion Food Truck (de 6 mètres de long et 3 mètres de large). Nous pouvons être totalement autonome pendant trois heures grâce à nos panneaux solaires et notre batterie au lithium. Cependant, si la prestation doit durer plus de 3h, il nous faudra une prise « classique » 220V 16A.

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Nous proposons des alternatives. C’est même prévu dans notre carte, avec notamment nos bowls de saison, parfaits pour les végétariens.

L’interview d’Ismaël, fondateur de BURGIZZ

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Nous sommes avant tout des passionnés de cuisine et de vrais épicuriens. Ma mère, qui a passé un CAP cuisine, rêvait d’ouvrir son propre Food Truck. De mon côté, j’ai toujours adoré la street food faite avec des produits frais et de qualité. En travaillant comme livreur Uber et Deliveroo pendant mes études, je me suis rendu compte qu’il manquait cruellement, dans notre ville, une offre de street food qualitative.
Une fois mes études terminées, nous avons donc décidé de nous lancer ensemble et de créer notre propre Food Truck.

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

Depuis juillet 2025 !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

C'est un mélange entre notre plat principal : le burger et mon prénom : Ismaël, ce qui a donné BURGIZZ !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍽️

L’engagement total pour le frais, le français et le fait maison.
Nos pains burger sortent directement de chez notre boulanger, nos viandes, françaises et Label Rouge, viennent de notre boucher, et nos légumes sont de saison. Toute notre carte est entièrement faite maison… à l’exception du Coca !

Nous apportons un twist original à la street-food grâce à notre savoir-faire et à notre volonté de travailler uniquement des produits de qualité. Nous avons mis au point une marinade secrète pour notre poulet Panko, et nous maîtrisons la double cuisson qui rend nos frites à la fois croquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.

Même côté sucré, rien n’est laissé au hasard : après de nombreux essais, nous avons créé nos propres cookies et brookies.

Une anecdote improbable sur votre Food Truck 💬

Un jour, nous avons roulé plusieurs kilomètres sur l’autoroute avec la porte arrière du camion grande ouverte… sans nous en rendre compte ! Heureusement, un automobiliste nous a prévenus. Et pour la petite histoire, nous avons parcouru plus de 2 000 km pour aller récupérer notre Food Truck.

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Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Je dirais le Panko Burger !

Et lorsque vous n'êtes pas au camion ? ⚽️

J'adore le sport et j'adore aussi bien manger, ce qui est un peu paradoxal !

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