El Jacko’s Tacos

Une véritable Renault Estafette vintage aux couleurs exotiques qui sillonnent les routes de Provences. El Jacko’s Tacos c’est le meilleur de la culture et de la gastronomie Mexicaine au format Food Truck.

Découvrez l’authentique cuisine à travers leurs incontournables tacos et leurs recettes traditionnelles. Des galettes de maïs croustillantes garnies d’effiloché de poulet, de porc confit ou même de purée d’haricots pinto… le voyage vous appelle !

AU MENU

Tacos, Nachos

FOURCHETTE DE PRIX

De 7 à 13€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

De 30 à 60 pers.
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El Jacko’s Tacos répond à vos questions

Pour votre événement, nous vous proposons un chiffrage que nous calculons selon le nombre de convives prévus le jour J. Des frais de déplacement vous seront demandés pour des prestations à partir de plus de 40 km de distance. Le prix de la prestation comprends bien évidemment l’ensemble des consommables (serviettes, couverts, conditionnement, …) en revanche l’ensemble du service se fait directement au camion.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte en fonction de la requête ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Lors de l’événement, nous devons être sur place une heure au minimum avant le début du service, qui durera lui-même au minimum deux heures, le temps que tout le monde soit servi ! Une seule chose vous est demandée, vous assurer d’un emplacement suffisamment grand pour notre Food Truck. Notre équipe régale vos invités durant le service puis nous reprenons la route une fois la prestation terminée !

Un emplacement assez accessible ainsi qu’une prise électrique « classique » 220V 16A.

Nous pouvons aussi être autonome avec un groupe électrogène moyennant des frais supplémentaires. 

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation nous gardons l’acompte, sauf si l’annulation se fait au minimum 30 jours à l’avance.

 

Tout le monde est le bienvenu au Food Truck El Jackos Tacos, il est tout à fait possible de prévoir des compositions spécifiques !

L’interview de Jacques, fondateur du Food Truck El Jackos Tacos

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Elle nous est venue suite aux voyages que nous avons eu l’opportunité de faire !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

C’est une combinaison de mon prénom, Jacques, et de la cuisine mexicaine que nous proposons !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

C’est avant tout des produits frais et faits maison dans le respect des recettes traditionnelles mexicaines.

Une anecdote improbable sur votre Food Truck 💬

Nous avons dû assurer seuls avec 3 Food Trucks la restauration d’un concert !

Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

L’authentique tacos !

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

La culture mexicaine !

Et quand vous n'êtes pas au camion ? Une passion, un hobbie ? ⚽️

La cuisine !

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