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Infinithé Laura Faivet

Infinithé Laura Faivet est un Food Truck et traiteur végétarien qui sublime les produits frais, locaux et de saison à travers une cuisine écoresponsable. Pâtisseries artisanales faites maison, focaccias moelleuses et créations culinaires uniques sont au cœur de chaque plat, offrant une expérience savoureuse et respectueuse de l’environnement.

Le service traiteur végétarien accompagne vos événements privés et professionnels pour faire de chaque moment un succès gourmand.

Laissez-vous tenter par une cuisine végétarienne innovante, qui marie à merveille créativité et respect des saisons !

AU MENU

Spécialités Végétariennes
Focaccias
Croques
Pâtisseries

FOURCHETTE DE PRIX

12 – 18€

CAPACITÉ DE SERVICE

30 à 150 pers.
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Infinithé Laura Faivet répond à vos questions

Avec Infinithé Laura Faivet, tout est clair et sans surprise ! Pour votre événement, un devis complet vous sera proposé. Ce dernier comprendra le coût du repas pour le nombre de personnes prévues auquel nous ajoutons des frais de privatisation.
Bien entendu, tous les consommables tels que les emballages, les couverts et les serviettes sont intégralement compris dans le tarif global !

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On vous demande à ce moment-là un acompte de 50% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement !

Le jour de votre événement, notre équipe arrive sur place entre 1h et 1h30 avant l’arrivée de vos convives pour installer tout le nécessaire. La durée du service dépendra du nombre de personnes présentes. Une fois tous les invités servis, nous nous chargeons du rangement ainsi que de la gestion des déchets avant de reprendre la route !

Un emplacement assez accessible ainsi qu’une prise électrique « classique » 220V 16A seront nécessaires.

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Chez Infinithé Laura Faivet, notre concept repose sur la cuisine végétarienne. Nous pouvons également adapter nos recettes pour répondre aux besoins spécifiques des personnes intolérantes ou allergiques. Il vous suffit de nous informer en amont, et nous ferons le nécessaire pour que chacun puisse se régaler en toute sécurité !

L’interview de Laura, fondatrice de Infinithé Laura Faivet

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

Depuis 2022 !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Infinithé pour le côté infini de notre environnement. Lavoisier disait "rien ne se perd, tout se transforme". Cela fait référence aux valeurs écologiques que j'ai intégrées au concept.

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Étant pâtissière de métier depuis 2010, j'ai décidé de me lancer à mon compte pour créer un lien direct avec mes clients. Mon objectif est de partager mon savoir-faire, échanger autour de mes valeurs, et recueillir leurs avis pour m'améliorer continuellement.

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍽️

Des produits 100 % faits maison, avec des matières premières locales et des légumes toujours frais. Mon expérience de 14 ans en pâtisserie garantit également un savoir-faire unique dans chacune de mes créations !

Une anecdote improbable sur votre Food Truck 💬

200 focaccias sur un mariage, un record !

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Ma cuisine est principalement inspirée par les saveurs du monde, avec une affection particulière pour la gastronomie italienne. Elle reflète aussi ma propre gourmandise, qui se retrouve dans chaque plat que je prépare !

Et lorsque vous n'êtes pas au camion ? ⚽️

Le yoga pour me détendre le cerveau !

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