Naa’Nou Riz

Naa’Nou Riz c’est LE Food Truck qui fera voyager ton événement ! Le concept, une cuisine fusion gourmande et parfumée inspirée des quatre coins du monde. Pour autant, ici les produits sont 100% locaux mais surtout de saison pour te proposer une cuisine fraîche tout au long de l’année.

Pour régaler tes convives, le Naa’Nou Riz te proposera des plats cuisinés tels que le Poulet Teriyaki, Zaatar ou Tikka Masala et bien plus à découvrir. Le tout servi, à ta convenance, dans un pain Naan ou avec du Riz !

AU MENU

Cuisine du monde :
Poulet mariné
Accras et tartinades
Plats végétariens

FOURCHETTE DE PRIX

13 – 15€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

À partir de 25 pers.
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Naa’Nou Riz répond à vos questions

Le prix qui vous est proposé comprend le coût du repas pour un couvert. Pour votre événement nous vous proposons un devis comprenant le coût de la prestation pour le nombre de convives prévus auquel s’ajoute des frais de déplacement que nous calculons selon le lieu de votre événement.
Le conditionnement des plats, les couverts et les serviettes sont compris dans le prix.

Le service en revanche se fera directement à notre Food Truck.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte de 30% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Le jour de votre événement notre équipe se rend sur place au minimum une heure avant le début de la prestation afin de s’installer convenablement et de préparer le service. Bien évidemment, assurez-vous en amont que le terrain et facilement accessible et stationnable pour notre Food Truck.

On régale vos convives puis on reprend la route !

Sur place nous avons besoin d’une prise électrique 15Kw !

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Bien évidemment nous pouvons tout à fait prévoir des variantes végétariennes et allergiques pour votre événement !

L’interview de Soufiane et Yolène, fondateurs du Food Truck Naa’Nou Riz

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Soufiane est devenu chef cuisinier pendant ses études et s'est perfectionné en travaillant dans des restaurants aux multiples influences culinaires. Initialement nous voulions partir à l'étranger et ouvrir notre restaurant. Les confinements nous ont permis de faire mûrir notre projet et de nous orienter dans un premier temps vers la création d'un Food Truck en France.

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Oui, c'est le concept de notre food truck ! Naa'Nou Riz : Naan ou Riz ? Le plat de votre choix servi dans un Naan ou avec du Riz. :)

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Des produits frais à 100%, les légumes bio de notre maraîcher mais surtout les véritables naans que l'on propose ! Et les compétences du chef entre autre ! 🙂

Avez-vous déjà participé à des événements connus ? 🍾

Voyage à Nantes 2022, Charivari 2023, Fromentine Vintage Fun Cup 2023 et beaucoup d'évènements culturels et plus petits festivals.

Mais 2024 nous réserve une très belle programmation !

Si vous ne devez garder qu'un seul plat à votre carte ? 🤤

Poulet Tikka Massala à la cacahuète servi avec des légumes de saison : le best-seller !

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Qu'est-ce qui inspire votre Food Truck ? 🍴

Nos expériences, nos voyages et la rencontre des producteurs !

Et quand vous n'êtes pas au camion ? ⚽️

On en reparle quand on aura du temps pour y penser ;)
À vrai dire, le Chef est aussi DJ... il quitte parfois ses fourneaux en fin de service pour reprendre ses platines !

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