Food Truck La Pizza Française

La Pizza Française

Pour mettre tous vos convives d’accord, quoi de mieux qu’une pizza napolitaine !

La Pizza Française, c’est le spécialiste de l’événementiel pizza. Son nom, il le doit au fait que l’intégralité des produits soient frais, français et locaux. Autant vous dire que c’est le bonheur sur une pate à pizza… le parfait mélange entre spécialité napolitaine et terroir français… que demander de plus ? 

Ce qui fait leur succès c’est leur pâte ! Légère et aéré mais surtout entièrement confectionné à la main et avec amour… un véritable bonheur en bouche !

 

AU MENU

Pizzas
Desserts

FOURCHETTE DE PRIX

10€ – 20€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

Jusqu’à 200 pers.
Leur envoyer ma demande
La Pizza Française répond à vos questions

Le prix de la prestation se base sur le nombre de convives prévu multiplié par le prix d’un repas. Cela comprend les consommables (couverts, serviettes, conditionnement, …) auxquels s’ajoutent des frais de déplacement et de privatisation.

L’ensemble du service se fait directement au camion.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ensemble le nombre de convives avant le jour J. À ce moment-là nous vous demandons un acompte de 30% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Afin de pouvoir préparer comme il se doit votre repas, nous devons arriver une heure à l’avance sur les lieux. Nous vous demandons une seule chose, prévoir un emplacement suffisamment grand pour accueillir le Food Truck, après on s’occupe de tout ! Une fois vos invités rassasiés, nous rangeons la zone comme nous l’avons trouvé et nous repartons !

Une prise électrique classique fera l’affaire !

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute modification, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Bien sûr ! Végétarien, allergique, intolérant, … tout le monde est invité !

L’interview de Simon, fondateur du Food Truck La Pizza Française

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

La Pizza Française existe 2020 !

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Un rêve de gosse qui a faillit se réaliser à mes 20 ans (tout avait été entrepris). Mais le projet est finalement tombé à l'eau.
En janvier 2020, ma famille m'a offert un four à pizza pour mon anniversaire et une véritable passion est née. Pendant le confinement, j'ai monté le dossier et j'ai lancé ma petite entreprise.
Ma principale mission : refaire découvrir le véritable goût de la pizza et des produits de notre terroir !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Oui, j'ai choisi le nom LA PIZZA FRANCAISE car pour moi, la pizza peut également être délicieuse sans être italienne. Les produits italiens sont excellents mais en France, les produits sont exceptionnels

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

La pâte c'est notre signature. Le secret de sa longue maturation garantit une pâte de qualité et une excellente digestion. Un rendu hyper léger et aéré !
Nous disposons également énormément de produits après cuisson, ce qui ne dénature pas le produit et permet de distinguer le goût des différents ingrédients. Dernière chose, les pizzas sont belles : nous mettons un point d'honneur à bien présenter nos pizzas, ce sont des pizzas Premium !

Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Les produits français de notre terroir. Les chefs pizzaiolo de renom, les recettes classiques de pizzas que nous revisitons en y mettant simplement des produits de qualité ++
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Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

La Mortadélice : Pizza à la Mortadelle (direct de chez notre boucher) avec éclats de pistaches torréfiées, mozzarella burrata fraîche, pesto, basilic. Une tuerie !

Et quand vous n'êtes pas au camion ? Une passion, un hobbie ? ⚽️

Je suis très sportif, je pratique énormément de Crossfit mais le travail me prend énormément de temps entre les préparations pour l'événementiel et pour l'emplacement quotidien...

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