Acqui mangià esquiché !
Des sandwichs uniques remplis d’un mélange de saveurs locales et italiennes, le tout dans un pain ciabatta maison.
Et pour les plus gourmands, il parait même que leur cheffe pâtissière réalise de délicieux desserts ! Quoi de mieux que L’Esquiché ?
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FOURCHETTE DE PRIX
CAPACITÉ DE SERVICE
Pas de mauvaise surprise avec L’Esquiché… tout est compris dans le prix qui nous vous proposons !
Dans le prix, nous comprenons également l’ensemble des consommables : conditionnements, couverts, serviettes, …
En revanche l’ensemble du service se fait directement au camion !
Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :
Pour le bien de la prestation, nous vous demandons une seule chose : prévoir un emplacement pour notre Food Truck, après on s’occupe de tout ! Notre équipe se rend sur place 2 heures avant pour finir les préparations.
Pas de fumée sans feu… une alimentation électrique sera nécessaire pour vous cuisiner nos sandwichs !
Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute modification, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.
Végétariens, allergiques, intolérants… Tout le monde est le bienvenu chez nous !
Le Food Truck est né d'un mélange d'expériences dans plusieurs villes de France. Mais également de mes origines italiennes qui m'ont donné envie de mélanger toutes ces cultures dans un pain !
L'Esquiché c'est le principe même de notre concept ! Ça veut dire "écrasé" en provençal... comme nos sandwichs !
Le goût du sandwich vient de la liaison de tous ces produits frais, qui une fois écrasés et toastés, sont encore meilleurs !
Sur un de nos premiers événements : les gens se sont jetés sur notre "Americano" : 60 vendus en 1 heure ! Pour une première année on n'était pas prêts, quelle fierté !
L'Americano ! Pain ciabatta, viande hachée, cheddar, patates à la plancha, oignons rouges, roquette, mayonnaise maison... tellement gourmand !
L'Italie et la Provence !
Je suis un fervent supporter du club de foot de Nice !
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