Food Truck Tipicas

Tipicas

Viens au Food Truck Tipicas pour découvrir des mets typiques de la Colombie riches en saveurs ! Au menu, de la Street Food Latinos avec des Arepas, un pain de maïs de couleur blanche ou jaune pouvant être garni aussi bien de viande, de poulet que de fromage fondant ! Burger, grillade et bowl sont aussi à la carte pour convenir à toutes les grandes faims.
Côté fraicheur, tes convives pourront opter pour un jus de fruit frais à base de pulpe provenant de la Colombie. Un menu complet qui amènera du soleil dans l’assiette de tes convives ! 

AU MENU

Arepas : pain de maïs garni
Burgers
Jus de fruits
Grillades

FOURCHETTE DE PRIX

De 12€ à 18€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

De 40 à 250 pers.
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Tipicas répond à vos questions

Afin de chiffrer votre événement, nous calculons le coût du menu choisi pour le nombre de convives prévu. Des frais de déplacement et de privatisation vous seront demandés pour assurer l’évènement et seront ajoutés au devis.

Le prix de la prestation comprend bien évidemment l’ensemble des consommables (serviettes, couverts, conditionnement, …) et l’ensemble du service se fait directement au camion.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte en fonction de 50%  ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Lors de l’évènement, nous devons être sur place une heure au minimum avant le début du service, qui durera lui-même au environ deux heures. Une seule chose vous est demandée, prévoir un emplacement pour notre Food Truck. Notre équipe régale vos invités durant le service puis, avant de partir, nous rendons les lieux tel que nous les avons trouvé !

Étant donné que la préparation d’un événement demande du travail en amont, nous gardons la caution si l’annulation se fait dans les 15 jours précédant la date. Pour les modifications nous procédons au cas par cas.

Tout le monde est le bienvenu au Food Truck Tipicas, il est tout à fait possible de prévoir des variantes végétariennes ou allergiques !

L’interview de Isabel, fondatrice du Food Truck Tipicas

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

L'ambiance Latinos avec sa gastronomie prend force, étant excellente cuisinière, avec ma famille nous avons décidé de nous lancer dans cette aventure, en investissant dans notre Food Truck en famille nous et nos 2 filles aînées.

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

TIPICAS car cela représente la streetfood typique latinos !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Nos recettes sont faites dans la tradition des recettes de nos grands-mère avec le mijotage de plusieurs heures dans leur sauce. L'Arepa est faite le jour même dans notre Food Truck avant chaque service. Le tout avec amour et passion !

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Solidays, Lollapallooza, concerts Rollings stones, Macki au champs de mars, nocturnes du zoo de vincennes, bulkygames.

Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

L'Arepa Tipica !
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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

La Street Food Latinos, étant d'origine Colombienne.

Et quand vous n'êtes pas au camion ? Une passion, un hobbie ? ⚽️

Je cuisine pour ma famille, j'adore rendre les gens heureux avec mes repas !
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