Birdie’s

Birdie’s, le Food Truck qui te fera découvrir les États-Unis directement dans la Ville Rose ! La recette est simple et savoureuse… des « smashed burgers » directement venus des US mais exclusivement confectionné à partir de produits de notre région.

Bacon, bœuf, fromage, poulet et pain… au Food Truck Birdie’s toutes les matières premières sont locales et on travaille main dans la main avec les producteurs… fraîcheur et circuit court sont les maîtres mots !

AU MENU

Smashed burger
Plats

FOURCHETTE DE PRIX

12 – 20€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

50 à 500 pers.
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Birdie’s répond à vos questions

Pas de mauvaises surprises avec le Food Truc Birdie’s, pour votre événement nous vous proposons un devis complet comprenant le repas pour le nombre de personnes prévu auquel nous ajoutons des frais de privatisation. Bien évidemment les consommables tels que les couverts, les serviettes ainsi que le conditionnement des plats sont compris dans le prix global.

Le service quant à lui se fera directement à notre Food Truck.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On vous demande à ce moment-là un acompte ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Le jour de votre événement, notre équipe se rend sur place une à deux heures avant l’arrivée de vos convives afin de nous installer convenablement et préparer le service. On régale vos convives et une fois le service terminé on reprend la route après avoir nettoyé la zone !

Un simple raccordement électrique sera nécessaire !

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Nous pouvons bien évidemment adapter notre carte si nécessaire !

L’interview de Maxence & Félix, fondateurs du Food Truck Birdie’s

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Un voyage ensemble en Californie et l’envie de nous exprimer à travers la cuisine !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Birdie’s symbolise la liberté que notre Food Truck nous offre, la huppe c'est l’image de l’oiseau migrateur et nomade comme nous, mais qui revient chaque année au même endroit !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

Des produits locaux cuisinés avec amour et respect !

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Le week-end des curiosités !

Si vous ne deviez garder qu'un seul plat à votre carte ? 🤤

Le smashburger bacon au sirop d’érable

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

L’aspect nomade du burger et la diversité de la cuisine américaine

Et quand vous n'êtes pas au Food Truck ?

La pêche et la musique !

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