L’Ange & Luss

Pas seulement un repas… c’est un véritable voyage gustatif qui attend tes convives avec le Food Truck L’Ange & Luss. Une cuisine fusion qui mélange spécialités antillaises et cuisine française, un billet d’avion direction les caraïbes pour tes papilles !

Pour régaler tes invités, L’Ange & Luss te proposera aussi bien un repas complet que des petits grignotages : acras, poissons et viandes grillés, légumes… le tout confectionné avec des produits frais !

AU MENU

Plats cuisinés et grignotages
Afro-Antillais !

FOURCHETTE DE PRIX

11 – 23€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

30 à 200 pers.
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L’Ange & Luss répond à vos questions

Pas de mauvaises surprises avec le Food Truck Enjoy Frites ! Pour votre événement, nous vous proposons un devis complet incluant le repas ainsi les frais de déplacement.
À noter que l’ensemble des consommables de types couverts, serviettes et conditionnement sont également compris dans le prix !

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On vous demande à ce moment-là un acompte de 50% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement !

Le jour de votre événement, notre équipe se rend sur place deux heures avant l’arrivée de vos convives. Une seule chose vous est demandée, prévoir un emplacement… après on s’occupe de tout ! Le temps du service est d’environ trois heures suivant le nombre de personnes présentes. Une fois la prestation terminée nous reprenons la route après avoir rangé et nettoyé la zone !

Une prise électrique 16A sera nécessaire ! Nous pouvons également être autonome si cela est indispensable.

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Nous pouvons sans problème nous adapter… il vous suffit de nous prévenir en amont !

L’interview de Coco, fondatrice du Food Truck L’Ange et Luss

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

J'ai toujours cuisiné pour les autres... jusqu'au jour où j'ai voulu que ca en devienne mon métier ! ;)

Le nom de votre Food Truck a-t-il un signification particulière ? 🚚

L'Ange & Luss tire son nom de l'angélus. Mais aussi inspiré de la ville de Sainte Luce près de Nantes pour ses ballades et paysages colorés !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍽️

L'association de produits frais, d'une cuisine 100% maison, de la générosité... le tout avec la saveur des épices !

Une anecdote sur votre Food Truck ? 💬

Madame Loyal juin 2023 on a réalisé 870 couverts en 8h de service !

Si vous ne deviez garder qu'un seul plat à votre carte ? 🤤

Poulet curry gingembre avec son duo de riz, sauce tomate à la Togolaise et petits légumes 
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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Une culture familiale mais aussi Top Chef :)

Et lorsque vous n'êtes pas au camion ? 🚚

À la recherche de nouveaux menus !

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