Food Truck Le Gavroche

Le Gavroche

Le Gavroche, c’est tout simplement la cuisine qu’on adore ! Un concept de brasserie à la française dans un authentique camion HY des années 80. Un Food Truck Vintage qui apportera la « French Touch » et le rétro dont ton événement a besoin !
Le Gavroche c’est un Food Truck authentique qui s’efforce de réunir les gens autour de choses simples, et d’une cuisine gourmande dans une ambiance conviviale.

Pour ton événement, il sera possible de trouver différentes propositions, allant de la viande ou bien du poisson grillé à un brunch copieux aux influences françaises et anglo-saxonnes. C’est LE Food Truck des gourmands ! 

AU MENU

Traiteur en tout genre :
Viandes ou poissons grillées
Plats cuisinés
Brunch

FOURCHETTE DE PRIX

18€ – 25€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

De 80 à 180 pers.
Leur envoyer ma demande
Le Gavroche répond à vos questions

Au préalable, nous établissons un chiffrage sur-mesure qui calcule le coût de la prestation pour le nombre de convives estimé ainsi que l’ensemble des consommables (serviettes, conditionnement, couverts, …). Des frais de déplacement sont aussi à inclure en fonction de la distance que nous devons traverser.

L’ensemble du service se fait directement au Food Truck.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On demande à ce moment-là un acompte ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement ! Paiement du solde en suivant.

Afin que le service se déroule de la meilleure des manière, nous arrivons deux heures à l’avance. Nous vous demandons juste de nous préparer une place suffisamment grande pour que nous installions notre Food Truck !

On régale vos invités pendant le service puis on reprend la route en nous assurant de laisser la zone comme avant notre arrivée.

Une prise classique fera l’affaire !

Que ce soit pour vous ou pour nous, derrière chaque prestation il y a de la préparation. Pour toute annulation nous gardons l’acompte. Quant aux modifications, nous procédons au cas par cas suivant la nature de ces dernières.

Tout le monde est le bienvenu chez nous, il est possible de prévoir des variantes végétariennes ou allergiques !

L’interview de Yoann, fondateur du Food Truck Le Gavroche

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

Le Food Truck existe depuis 2016 !

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Quand j'étais plus jeune je travaillais régulièrement dans le restaurant familial, la cuisine est vite devenue une passion.

Avec Le Gavroche nous souhaitions remettre au goût du jour l'ambiance et la cuisine des bistrots d'autrefois en venant à vous !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

C'est en référence au personnage de Gavroche !

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍛

La générosité et l'amour du partage avec nos clients !

Si vous ne deviez garder qu’un seul plat de votre carte, lequel ? 🤤

Le Gavroche bacon cheese !
Click Here

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Nous sommes passés à la télévision pour la soirée de clôture de l’Amour Est Dans Le Pré diffusée sur M6 ainsi qu'une apparition dans un épisode de la série Les Bracelets Rouges .

Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

C'est la gastronomie française dans toute sa largeur !
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