Mora Mora

Bien plus qu’un Food Truck… le Mora Mora c’est un aller sans retour direction les Îles. Tes invités ici succomberont à un visuel et à des odeurs alléchantes… une véritable cuisine de voyage !

Que ce soit des beignets de poissons à manger sur le pouce, un sandwich remplit de saveurs et d’épices ou bien l’incontournable rougail saucisse… aucun doute que le Food Truck Mora Mora transportera tes convives vers des contrées lointaines en une simple bouchée !

AU MENU

Rougail saucisses
Cari de poisson
Beignets et sandwichs
Et bien plus à découvrir !

FOURCHETTE DE PRIX

5 – 15€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

35 à 1 000 pers.
Leur envoyer ma demande
Mora Mora répond à vos questions

Le prix qui vous est proposé comprend le coût du repas ainsi que l’ensemble des consommables : conditionnement, couverts, serviettes, …
Pour votre événement, un chiffrage complet vous sera proposé, ce dernier comprendra le coût de la prestation pour le nombre de personnes prévu auquel nous ajoutons des frais de déplacement ainsi que des frais de privatisation.

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On vous demande à ce moment-là un acompte ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement !

Le jour de votre événement, notre équipe se rend sur place environ une heure et demie avant l’arrivée des convives afin de préparer l’ensemble du service. Le temps de ce dernier dépendra de la prestation et du nombre de personnes à servir.
Une fois le repas terminé, notre équipe reprend la route après avoir rangé la zone !

Une prise électrique sera nécessaire !

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Nous pouvons bien évidemment vous proposer des plats adaptés !

L’interview de Boris, fondateur du Food Turck Mora Mora

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

À la suite d'un voyage sur mon île d'origine, j'ai eu envie de partager la cuisine de Madagascar et des îles !

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

Oui, Mora Mora veut dire "prendre la vie doucement mais sûrement" !

Une anecdote sur votre Food Truck ? 💬

Un record de service de 1 200 couverts en 3h

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Bien sûr ! Les nuits secrètes et le street food festival à Lille entre autres !

Si vous ne deviez garder qu'un seul plat à votre carte ? 🤤

Le fameux rougail saucisses... une valeur sûr !

Click Here

Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Ma mamie Julienne :)

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍽️

Une cuisine sexy et gourmande préparée avec des épices provenant direct de Madagascar
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