La Pirogue Mandingue

La Pirogue Mandingue, c’est LE Food Truck aux saveurs africaines qui vous fait voyager à travers ses différents plats. Une ambiance détendue et une diversité culturelle pour rendre votre événement unique !

Au menu au Food Truck La Pirogue Mandingue, les incontournables Tieb, Yassa ou Mafé… des plats riches en saveurs pour séduire les papilles de tes convives !

AU MENU

Plats cuisinés :
Tieb, Mansa, Mafé, …

FOURCHETTE DE PRIX

12 – 16€ par pers.

CAPACITÉ DE SERVICE

15 à 300 pers.
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La Pirogue Mandingue répond à vos questions

Pas de mauvaises surprises avec le Food Truck Enjoy Frites ! Pour votre événement, nous vous proposons un devis complet incluant le repas ainsi que l’ensemble des consommables (couverts, serviettes, conditionnement, …)
À noter que nous ajouterons des frais de déplacement calculés selon le lieu de votre événement !

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On vous demande à ce moment-là un acompte de 40% ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement !

Le jour de votre événement, notre équipe se rend sur place environ une heure avant l’arrivée de vos convives. Une seule chose vous est demandée, prévoir un emplacement… après on s’occupe de tout ! Le temps du service reste à définir suivant le nombre de personnes présentes. Une fois la prestation terminée nous reprenons la route après avoir rangé et nettoyé la zone !

Deux prises électrique seront nécessaire pour assurer la prestation !

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Nous pouvons sans problème nous adapter… il vous suffit de nous prévenir en amont !

L’interview de Mary, fondatrice du Food Truck La Pirogue Mandingue

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

Avec mon conjoint nous avons tous les deux auparavant travaillés dans la restauration. Une activité que nous avons voulu mettre en avant en liant cette passion pour nos origines : la cuisine africaine.

Le nom de votre Food Truck a-t-il un signification particulière ? 🚚

La Pirogue Mandingue car la pirogue est un élément emblématique de l'Afrique de l'ouest. Et autrefois, l'Afrique de l'ouest représentait un seul état : L'empire Mandingue

Dans l'assiette, qu'est-ce qui fait le petit plus de votre Food Truck ? 🍽️

Nos recettes sont authentiques, toutes fait maison avec des produits frais.

Une anecdote sur votre Food Truck ? 💬

Nous allons faire la cérémonie d'ouverture des JO sur les quais de seine

Si vous ne deviez garder qu'un seul plat à votre carte ? 🤤

Le Plat Mansa : composé de riz accompagné de ses bananes plantain et son poulet mariné

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

Depuis tous petits nous avons été bercés dans cette culture africaine qui nous a beaucoup inspirés et poussés à se lancer dans cette belle aventure

Et lorsque vous n'êtes pas au camion ? ✈️

Passer du temps en famille et voyager !

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