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Le Père Gayerie

Le Père Gayerie, c’est la rôtisserie qui se déplace pour offrir aux gourmets un repas authentique et généreux, tout en simplicité. Ce Food Truck itinérant met à l’honneur la tradition de la rôtisserie française avec son poulet rôti fermier doré à la perfection, accompagné de frites maison croustillantes et d’une salade de saison pleine de fraîcheur. Mais ce n’est pas tout ! Le Père Gayerie revisite également le célèbre kebab maison, préparé à la broche avec des ingrédients frais et relevé d’une sauce onctueuse au yaourt grec.

Ici, tout est 100% fait maison, avec une sélection rigoureuse de produits de saison, pour des saveurs authentiques et une expérience conviviale. Que tu sois amateur de viandes juteuses ou simplement à la recherche d’un bon moment autour d’un plat réconfortant, Le Père Gayerie t’invite à savourer la vraie cuisine des bons vivants !

AU MENU

Poulet rôti
Kebab

FOURCHETTE DE PRIX

15 – 35€

CAPACITÉ DE SERVICE

50 à 1500 pers.
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Le Père Gayerie répond à vos questions

Pour votre événement, nous vous fournirons un devis détaillé. Celui-ci inclura le coût du repas en fonction du nombre d’invités, ainsi que des frais supplémentaires pour le déplacement. Bien entendu, les divers consommables comme le conditionnement, les couverts et les serviettes sont inclus dans le tarif global !

Pour réserver, c’est pas sorcier ! Contactez-nous directement via le formulaire ci-dessus. Ensuite, laissez-vous guider :

  • Etape 1 : On vous envoie un premier devis personnalisé ;
  • Etape 2 : On met une option sur votre date pour vous assurer notre disponibilité ;
  • Etape 3 : On affine avec vous les détails de la prestation et les options souhaitées ;
  • Etape 4 : On valide ! On vous demande à ce moment-là un acompte ;
  • Etape 5 : On vous régale le jour de l’évènement !

Le jour de votre événement, notre équipe se rend sur place deux heures avant l’arrivée de vos convives afin de s’installer convenablement ! Le temps du service dépendra du nombre de personnes présentes.
Une fois l’ensemble des convives servis, nous reprenons la route après avoir rangé et nettoyé la zone !

Une prise électrique « classique » 220V 16A sera nécessaire. Nous pouvons aussi être autonome avec un groupe électrogène silencieux !

Que ce soit pour vous comme pour nous, chaque événement demande de la préparation. Pour toute annulation, suivant les conditions et la date d’annulation, nous gardons l’acompte. Pour un déplacement de prestation, nous étudions cela au cas par cas.

Nous nous adaptons facilement, il vous suffit de nous prévenir à l’avance !

L’interview de Camille, fondateur du Food Truck Le Père Gayerie

Comment est née l'idée de votre Food Truck ? 🌍

J’ai longtemps travaillé aux côtés de Frédéric Schueller, créateur du Truck de chef. C'est ce qui m’a donné envie de tenter l’aventure !

Depuis quand votre Food Truck existe ? 📅

J'ai lancé mon Food Truck durant l'été 2023.

Le nom de votre Food Truck a-t-il une signification particulière ? 🚚

C’est le surnom de mon grand-père « Père Gayerie ».

Une anecdote improbable sur votre Food Truck 💬

On a réussi à envoyer 600 formules lors d’un match de rugby en 1h40 avec la fine équipe qu’on était, et on a eu de supers retours !

Avez-vous déjà participé à un événement connu ? 🍾

Nous avons eu l'honneur de participer à des événements de renom tels que le TOP14, le Match EURO, le Bal des Pompiers de Créon, ainsi que divers événements sportifs comme le Swimrun et le Décastar.

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Qu'est-ce qui inspire votre cuisine ? 🍴

La cuisine de nos grands-mères : simple, généreuse et pleine de saveurs !

Et lorsque vous n'êtes pas au camion ? ⚽️

Je me consacre à mon verger familial où je cultive des pommes, des poires et des noix.

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